Заварні колечка з сирним кремом — Рецепт приготування

заварні колечка з сирним кремом рецепт приготування

Тип:
Десерти
Час:
60 хвилин
Складність:
Складно
Порцій: 5
Випічка та Десерти Дитячі страви

Найсмачніше в десертах — це начинка, так вважає більшість людей. Різні наповнення в десертах радують смаком і іноді навіть бувають дуже несподіваними.

Ми підібрали для вас рецепт випічки, всередині якої знаходиться апетитний сирний крем. Щоб його приготувати не потрібно володіти навичками крутого кондитера або витрачати багато часу, так як він дуже простий у приготуванні.Така начинка відмінно підходить до пирогів і тістечок. Сьогодні на ваш суд виносимо заварні колечка. Сподіваємося, вам сподобається!


Інгредієнти для рецепта


Сир – 300 г

Вершкове масло – 275 г

Пшеничне борошно – 175 г

Вода – 180 мл

Сіль – 1 трісок.

Цукрова пудра – 120 р

Яйце – 5 шт.

Згущене молоко – 70 г


Як приготувати


·  1 Приготуйте тісто. Змішайте 100 г масла з водою. Поставте сотейник з вмістом на вогонь.
заварні колечка з сирним кремом рецепт приготування

·  2 Доведіть до кипіння, всипте сіль, борошно і в процесі постійно помішуйте.
заварні колечка з сирним кремом рецепт приготування

·  3 Коли тісто завариться, зніміть з плити і по одному додайте яйця, при цьому добре помішуючи.
заварні колечка з сирним кремом рецепт приготування

·  4 Застеліть деко пергаментом. Наповніть кондитерський мішок тістом, видавіть кільця на пергамент. Випікайте при температурі 180 градусів до 30 хвилин. Готуйте спочатку з закритими дверцятами, в кінці розкрийте її, щоб колечка злегка подсушились. Сухість можна перевірити натисканням пальця на колечка. Ось так вони будуть виглядати.
заварні колечка з сирним кремом рецепт приготування

·  5 Приготуйте крем. Збийте решту розм’якшене масло з цукровою пудрою. Додайте кількома порціями згущене молоко, ретельно збиваючи на максимальній швидкості.
заварні колечка з сирним кремом рецепт приготування

·  6 Сир протріть через сито. Змішайте обидві маси, добре збийте.
заварні колечка з сирним кремом рецепт приготування

·  7 Остиглі колечка розріжте навпіл. Одну половинку змастіть кремом, накрийте другою і присипте цукровою пудрою.
заварні колечка з сирним кремом рецепт приготування

Увага!

10 Фото, Які Гарантовано Піднімуть Вам Настрій !
10 Фото, які гарантовано піднімуть Вам Настрій !


18 Геніальних Рішень Повсягденних Проблем !

Нема на чому розігріти піцу

Увага!

10 Секретів Які Ви Точно Ще Не Знали!



Ще статті спеціально для Вас:

Коментування заборонено.