Запіканка з кабачків з сиром – рецепт приготування

Кабачок – дуже простий і неймовірно корисний овоч. У багатьох він асоціюється з літом, здоровим харчуванням і смачними стравами, звичайно. Коли встигають перші плоди, ми поспішаємо готувати запіканки, оладки, фриттату або просто тушкуємо і смажимо овоч на сковороді. А ще кабачки вважаються універсальним продуктом, адже з них можна приготувати як відмінне другу страву, так і солодкий десерт.

Якщо ваше блюдо повинне бути смачним, ситним і легким одночасно, ця кабачкова запіканка з сиром і йогуртом – саме те, що ви шукайте. І хоча запіканка відмінно насичує, її сміливо можна віднести до дієтичних продуктів з величезною кількістю корисних, і навіть лікувальних, властивостей. Хіба це не причина нарізати і заморозити овоч, щоб готувати запіканку, навіть коли сезон кабачків вже давно позаду?


Інгредієнти для рецепта


кабачок – 1 шт.

жовтки – 3 ст. л.

яйце – 2 шт.

Твердий сир – 100 г

зелень – 1 Пуч.

сіль – за смаком

Чорний перець (мелений) – за смаком

йогурт – 3 ст. л.


Як приготувати


·  1. Помийте кабачок і обсушити його паперовим рушником. Наріжте овоч кружальцями.

·  2. Візьміть форму для запікання і викладіть в неї кружечки кабачків.

·  3. В окремій глибокій ємності збийте яйця і йогурт.

·  4. Дрібно наріжте пучок зелені і з’єднайте з яєчної сумішшю.

·  5. Посоліть і поперчіть масу. Гарненько все перемішайте.

·  6. Залийте цією сумішшю кабачки.

·  7. Натріть твердий сир. Посипте кабачки.

·  8. Виставте температуру духовки на 190 ° С. Надішліть форму з вмістом запікатися до повної готовності. Ви легко визначите її по рум’яної скоринки.

Ось таке літнє блюдо можна приготувати і пізньої осені, і холодною зимою. Надішліть в морозилку побільше кабачків і використовуйте їх кожен раз, коли захочеться чогось легкого та смачного. А на наступний рік можна виділити на грядці місця побільше, щоб заморозити ще більше продуктів. І ще порада: якщо у ваших друзів є дача з невеликим городом, запропонуйте їм посадити кабачки.

Увага!

10 Фото, Які Гарантовано Піднімуть Вам Настрій !
10 Фото, які гарантовано піднімуть Вам Настрій !


18 Геніальних Рішень Повсягденних Проблем !

Нема на чому розігріти піцу

Увага!

10 Секретів Які Ви Точно Ще Не Знали!



Ще статті спеціально для Вас:



Просто Останні Статті:

Коментування заборонено.