Запечені в духовці сосиски – рецепт приготування

Запечені в духовці сосиски - рецепт приготування

Кажуть, що основні способи виготовлення сосисок були відомі ще 2 000 років тому. Поступово рецепти удосконалювалися, зате тепер кожен може насолодитися результатами сповна. Німці ж впевнені, що ідея належить їх земляку Йогану Георгу Ланеру. У 1804 році він переїхав з Франкфурта до Відня і відкрив крамницю, де пропонував своїм покупцям сосиски. Регулярні клієнти називали їх «віденськими», або «франкфуртськими».

Кому б не належала ідея, майстрів кулінарії з тих пір не втримати. Просто зварити сосиски і подати до макаронів або ж приготувати хот-дог – минуле століття. Настав час скористатися особливим рецептом і насолодитися справді смачним блюдом.

Якщо у вас мало часу і ви просто вирішили відварити картоплю на вечерю, приготуйте такі сосиски. З ними звичайне меню стане більш різноманітним.

Інгредієнти для рецепта

  • Філейні сосиски – 8 шт.
  • Вершковий сир – 125 г
  • Твердий сир – 150 г
  • Огірки солені – 2 шт.
  • Гірчиця – 3 ч. л.
  • Цибуля – 1 шт.
  • Вершки – 150 г
  • Кетчуп – 3 ст. л.
  • Червоний перець мелений – 1 трісок.
  • Чорний перець (мелений) – 1 трісок.
  • Сіль – 2 щеп.

Як приготувати

·  1) Розігрійте духовку до 200 ° С.

·  2) Зробіть V-подібні вирізи в сосисках. Акуратно вийміть серединку. Так як ви будете начиняти сосиски, постарайтеся звільнити для начинки якомога більше місця.

·  3) Очистіть цибулю. Дрібно наріжте вийнятий вміст сосисок, солоні огірки і цибулю. Висипати все в глибоку миску.

·  4) Додайте до цієї маси гірчицю, вершковий сир, 1 щіпку солі і перець. Гарненько перемішайте всі інгредієнти.

·  5) Змішайте в окремій посудині кетчуп, вершки 20%-ї жирності, 1 щіпку солі, гострий перець і тертий твердий сир. Ваш соус готовий.

·  6) Візьміть форму для запікання. Викладіть сосиски і заповніть їх готовою начинкою.

·  7) Залийте сосиски вершковим соусом.

·  8) Поставте блюдо в духовку на 20-25 хвилин. Готові сосиски покриються золотистою скоринкою.

Запечені в духовці сосиски — рецепт покроковий з фото дивіться у відео нижче:

А якщо ще додати легкий овочевий салат, можна не переживати, чи буде сім’я ситою і задоволеною. Розкажіть про це друзям, щоб і вони не ламали голову над ідеями для вечері.

 

Увага!

10 Фото, Які Гарантовано Піднімуть Вам Настрій !
10 Фото, які гарантовано піднімуть Вам Настрій !


18 Геніальних Рішень Повсягденних Проблем !

Нема на чому розігріти піцу

Увага!

10 Секретів Які Ви Точно Ще Не Знали!



Ще статті спеціально для Вас:

Коментування заборонено.