Запечена кольорова капуста з сиром – рецепт приготування

Далеко не кожна господиня готує страви з цвітної капусти. І багато вагаються з відповіддю, чому віддають перевагу білокачанну капусту, а не кольоровий. Можливо, причина в тому, що цікавих рецептів з останньої не так вже й багато … А як ви вважаєте?

Можна назвати масу причин, чому варто включити цвітну капусту в свій раціон. По-перше, її харчові волокна знижують ризик виникнення раку. По-друге, цей овоч підтримує здоров’я серцево-судинної системи. По-третє, суцвіття містять антиоксиданти, які беруть участь в оздоровленні організму. Саме тому ми пропонуємо вам спробувати приготувати смачне і корисне блюдо з цвітної капусти вже сьогодні.


Інгредієнти для рецепта


Кольорова капуста – 1 шт.

Оливкова олія – 2 ст. л.

пармезан – 100 г

часник – 2 зуб.

петрушка – 1 Пуч.

сіль – за смаком

Чорний перець (мелений) – за смаком


Як приготувати


·  1. Промийте кольорову капусту. Розділіть її на суцвіття.

·  2. Візьміть глибоку миску і налийте в неї оливкова олія.

·  3. Подрібніть часник і додайте його в миску з оливковою олією.

·  4. Натріть сир і додайте тільки 60 г до маслу і часнику. Туди ж відправте капусту.

·  5. Гарненько все перемішайте, щоб суцвіття вкрилися цією сумішшю.

·  6. Застеліть деко фольгою. Викладіть капусту. Посипте все перцем і сіллю.

·  7. Розігрійте духовку до 200 ° С. Надішліть деко в духовку на 45 хвилин. Кожні 15 хвилин перевертайте суцвіття. Через 30 хвилин випікання посипте капусту залишилися пармезаном.

·  8. Подрібніть петрушку. Коли капуста буде готова, посипте її зеленню.

При варінні цвітної капусти левова частка її корисних речовин переходить в воду. Не поспішайте позбуватися від цього відвару. Обов’язково використовуйте його в якості бульйону в процесі приготування перших страв!

Увага!

10 Фото, Які Гарантовано Піднімуть Вам Настрій !
10 Фото, які гарантовано піднімуть Вам Настрій !


18 Геніальних Рішень Повсягденних Проблем !

Нема на чому розігріти піцу

Увага!

10 Секретів Які Ви Точно Ще Не Знали!



Ще статті спеціально для Вас:



Просто Останні Статті:

Коментування заборонено.