Закусочний «Наполеон» з грибами — рецепт приготування

Закусочний «Наполеон» з грибами - рецепт приготування

Торт «Наполеон» хоча б раз в житті пробував кожен з нас. Способів приготування цього десерту існує безліч. Хтось любить такий торт з сирною начинкою, інші ж вважають за краще використовувати замість коржів готове печиво і робити «ледачу» варіацію.

Але мало хто знає, що не менше смачною ця випічка буде, якщо приготувати її не з солодкою, а з грибною начинкою. Грибочки в поєднанні з картоплею і хрустким сиром розкривають цю страву з нового боку. Заінтриговані? Читайте рецепт!

Інгредієнти для рецепта

  • Листкове тісто — 500 г;
  • Картопля — 3 шт.;
  • Сметана — 150 мл;
  • Цибуля — 1 шт.;
  • Курячий фарш — 200 г;
  • Печериці — 300 г;
  • Твердий сир — 200 г;
  • Чорний перець (мелений) — 1 трісок.;
  • Сіль — за смаком;
  • Соняшникова олія — за смаком.

Як приготувати

1) Приготуйте коржі з листкового тіста в духовці при температурі 180 градусів. Займе це 25 хвилин. До речі, можна купити спеціальні готові коржі для торта «Наполеон».

2) Наріжте цибулю півкільцями. Гриби розріжте на половинки і четвертинки залежно від їх розміру.

3) Лук, гриби, м’ясний фарш посоліть, поперчіть і обсмажте в невеликій кількості масла до золотистого кольору.

4) Відваріть картоплю, зробіть з неї пюре, при цьому додайте сметану.

5) Змішайте картоплю і грибну масу.

6) Застеліть деко пергаментом. Викладайте закусочний торт в такій послідовності: корж, начинка і повторюйте.

7) Останнім шаром буде начинка. Посипте торт тертим сиром.

8) Зарумяньте пиріг при температурі 200 градусів. Приблизний час приготування 10-15 хвилин.

Закусочний «Наполеон» з грибами — рецепт покроковий з фото дивіться у відео нижче:


Спочатку може здатися, що цей закусочний торт трудомісткий, але це не так. Все робиться швидко і просто. Коли ви навчитеся, то будете готувати його постійно …

Увага!

10 Фото, Які Гарантовано Піднімуть Вам Настрій !
10 Фото, які гарантовано піднімуть Вам Настрій !


18 Геніальних Рішень Повсягденних Проблем !

Нема на чому розігріти піцу

Увага!

10 Секретів Які Ви Точно Ще Не Знали!



Ще статті спеціально для Вас:

Комментарии закрыты.