Каннеллоні – це італійська макаронна страва у вигляді трубочок з начинкою. Існує два види Каннеллоні: з м’ясом або з сиром.

Щоб приготувати каннеллони з сиром Вам знадобиться:

• 400 гр томатів у власному соці;
• 300 гр зернового сиру;
• 150 гр перетертого сиру Емменталь;
• 100-110 гр тертого сиру Пармезан;
• 10 каннеллоні (готові трубочки з тіста);
• 2 курячих яйця;
• оливкова олія – ​​2 столові ложки;
• 2 столові ложки різної пряної зелені;
• часник – 2-3 зубчики;
• сіль;
• перець.

Рецепт приготування

1. Духовку розігріти до 200 градусів. Для начинки змішати разом: сир, яйця, 3 столові ложки тертого сиру Емменталь, 2 столові ложки тертого сиру Пармезан і 1 столову ложку зелені. Плоску форму для випікання (діаметром близько 26 см) змастити олією.
2. Каннеллоні наповнити начинкою. Підготувати зубчики часнику і дрібно порубати.
3. Різані томати з’єднати з часником, зеленню, що залишилася і додати 2 ложки оливкової олії. Після, злегка поперчити і покласти на каннеллоні. Посипати сиром, що залишився і помістити приблизно на 30 хвилин в духовку.

Смачного! Обов’язково поділіться цим чудовим рецептом зі своїми друзями!