Як приготувати пишний омлет

Омлет на сніданок — це класика. Знамените страва французької кухні підкорило весь світ своєю простотою. Важко повірити, що історія омлету почалася з банального рецепта: яйця збивали, а потім смажили на олії.

Зате сьогодні можна зустріти стільки варіацій приготування омлету, що кожен раз у вас може виходити нове блюдо. У омлет додають практично все, навіть шоколад. А щоб ваш омлет вийшов дійсно смачним, пишним і красивим, «З Смаком» зібрав для вас кілька важливих порад.

Як готувати омлет Для отримання смачного омлету ретельно змішайте молоко з яйцями, але не міксером, а виделкою або вінчиком. Можна також спочатку збити білки, а потім додати жовтки і молоко. Начинку додавайте в останню чергу.

Яйця для омлету потрібно брати домашні. Якщо ви готуєте дієтичний омлет, використовуйте одні білки. Омлет може впасти через велику кількість молока. Зверніть увагу, що для 1 яйця вам знадобиться 20 мл молока. Сковороду, в якій готується омлет, накрийте кришкою, змащеній з внутрішньої сторони вершковим маслом.

Починайте смажити на сильному вогні, періодично зменшуючи його до мінімуму. 4 яйця + 1,5 чайної ложки манки або муки зроблять ваш омлет ідеально пишним. Якщо в омлет з 4 яєць додати 2 чайні ложки сметани, можна домогтися ніжного вершкового смаку.


омлеñ

Щоб омлет вийшов м’яким і ароматним, додайте в рослинне масло трохи вершкового. Зелень не варто додавати в яйця, краще посипати нею вже готову страву. Не бійтеся експериментувати з добавками. Ви можете створити дійсно унікальний рецепт омлету, з якого захочеться починати день!

Тепер ви знаєте, як приготувати смачний омлет. Поділіться своїми секретами приготування цього французького блюда в коментарях і не забудьте розповісти про статтю друзям! Можливо, вам буде цікаво прочитати, як приготувати омлет без сковороди.

Увага!

10 Фото, Які Гарантовано Піднімуть Вам Настрій !
10 Фото, які гарантовано піднімуть Вам Настрій !


18 Геніальних Рішень Повсягденних Проблем !

Нема на чому розігріти піцу

Увага!

10 Секретів Які Ви Точно Ще Не Знали!



Ще статті спеціально для Вас:



Просто Останні Статті:

Комментарии закрыты.