Властивості вершкового масла

Останнім часом прийнято вважати, що від вершкового масла більше шкоди, ніж користі.Кажуть, що надмірне вживання цього продукту може стати причиною розвитку атеросклерозу серцевих судин.Але чи вірно це твердження?

Жителі Тибету, відомі всьому світу довгожителі, щодня вживають в їжу масло з молока яка з сіллю і зеленим чаєм.Хто знає, можливо саме цей напій є запорукою міцного здоров’я і вражаючою тривалості життя.Як би там не було, але викреслювати вершкове масло з щоденного раціону точно не варто, і «Зі Смаком» розповість чому.

Чим корисно вершкове масло

·  Вершкове масло — джерело вітамінів Е, D, C і А. Як відомо, для засвоєння останнього вітаміну з продуктів необхідні жирні кислоти, які знаходяться у вершковому маслі.Простіше кажучи, для того щоб отримати максимум користі з моркви, необхідно вживати цей овоч в поєднанні з олією.

·  Жирні кислоти вершкового масла, потрапляючи в організм, не відкладаються в жирових тканинах, а повністю йдуть на енергозабезпечення організму.Отже, вживаючи вершкове масло, ви навряд чи поправитесь, а ось відчуття голоду заглушіть надовго.

·  В олії міститься велика кількість антиоксидантів, що запобігають розвитку атеросклерозу і навіть раку.

·  Вершкове масло — джерело йоду, який до того ж добре засвоюється в організмі.Саме зниження популярності олії на користь маргарину стало основною причиною спалаху епідемії зобу (збільшення щитовидної залози) на початку минулого століття.

·  Лікарі радять приймати масло при діареї у дітей і запорах у дорослих.

·  Високий вміст у вершковому маслі вітаміну К2 запобігає розвитку карієсу і остеопорозу.

·  Ще один дуже корисний інгредієнт вершкового масла — бутират.Ця речовина сприяє зниженню шкідливого холестерину в організмі і підвищує чутливість до інсуліну на вражаючі 300 %.

Безперечно, найбільш корисним є вершкове масло власного приготування або покупне високої якості.

На жаль, сьогодні ми все частіше зустрічаємо інформацію про шкоду продуктів харчування, але, як бачите, є і хороші новини.Поділіться цією статтею зі своїми друзями: нехай і вони зітхнуть з полегшенням!

Увага!

10 Фото, Які Гарантовано Піднімуть Вам Настрій !
10 Фото, які гарантовано піднімуть Вам Настрій !


18 Геніальних Рішень Повсягденних Проблем !

Нема на чому розігріти піцу

Увага!

10 Секретів Які Ви Точно Ще Не Знали!



Ще статті спеціально для Вас:



Просто Останні Статті:

Коментування заборонено.