Жирні продукти

При слові «жир» перед нашими очима виникають повні стегна і обвислий живіт. Продукти, які містять жир, в першу чергу зникають з наших холодильників, коли ми вирішуємо боротися із зайвою вагою. Проте багато хто з них не тільки можна, а й Потрібно вживати!

Жири, особливо ненасичені, в помірних дозах несуть Велику користь для організму. Це головне джерело енергії, матеріал для клітинних мембран і регулятор обмінних процесів. Крім того, вони необхідні для засвоєння жиророзчинних вітамінів.

11 жирних продуктів, які необхідно вживати в їжу

· авокадо

Головний жир, який входить до складу цього фрукта – олеїнова кислота. Вона належить до мононенасиченим жирам. Ця кислота позитивно впливає на роботу серця. Крім цього авокадо містить багато клітковини і калію. Обов’язково вкажіть його в свій раціон!

· сир

Сир – це поживний продукт, причому дуже корисний. Головне – правильно його вживати: в поєднанні з піцою, кетчупом і майонезом користі буде мало. А ось якщо ви додасте його в овочевий салат або зробите сендвіч з цільнозернового хліба з скибочкою сиру і листом салату, в ваш організм точно надійдуть кальцій, фосфор і інші речовини, необхідні для його справної роботи.

· Чорний шоколад

Натуральний чорний шоколад містить багато клітковини, а антиоксидантів в ньому більше, ніж в чорниці. Кілька скибочок шоколаду містять половину добової норми таких мікроелементів, як залізо, магній, мідь і марганець. Так що хоч в цьому продукті і міститься 65% жиру, в помірних дозах вживати його можна і потрібно!

· яйця

Більшість людей, які сидять на дієтах, використовують в їжу тільки білки, виключаючи жовтки. І дуже даремно! У них містяться незамінні жири різних типів, тому потрібно обов’язково з’їдати хоча б один жовток в день. У яйцях є вітаміни, мінерали, антиоксиданти і холін, що відповідають за активну роботу мозку.

· жирна риба

Про користь риб’ячого жиру все чули ще з дитинства. Однак замінити ці капсули, як і омега-3, яку часто рекомендують вживати при заняттях спортом, можна стограмових шматочком форелі, лосося або іншої жирної риби.

· горіхи

Сирі горіхи – мало не найщедріший подарунок природи. Вони багаті на клітковину, рослинним білком, магнієм, а також вітаміном Е. Головне – не солити їх і не смажити.

· Вершкове масло

Дуже важливо, щоб корови, які дають молоко для масла, харчувалися травою, а не комбікормами. Таке масло дозволить вам уберегти серце від різних захворювань. Також в ньому містяться корисні для шкіри і кісток вітаміни А і К2.

· Оливкова олія першого віджиму

Мононасичених кислоти, які входять до складу цього масла, витісняють шкідливий холестерин. Оливкова олія має протизапальні властивості і благотворно впливає на серцево-судинну систему. Крім того, воно багате вітамінами Е і К.

· Кокос і кокосова олія

Жирні кислоти, які містяться в кокосі, надходять прямо в печінку, де з них виробляються кетонові тіла – «паливо» для головного мозку. Його успішно використовують при лікуванні хвороби Альцгеймера. Монолаурін, в який переробляється лауринова кислота, захищає від інфекцій, паразитів і грибка. Крім того, кокосове масло прискорює метаболізм і знижує апетит, що дозволяє успішно використовувати цей продукт в дієтичному харчуванні.

· йогурт

Жирний йогурт проходить менше обробки, ніж знежирений, так що краще вибирати саме його. У ньому багато поживних речовин. І, звичайно ж, в його склад входять необхідні для нашого травлення і імунітету бактерії.

· м’ясо

Стейк з нежирного м’яса, приготований на сковорідці-гриль, анітрохи не зашкодить вам, навіть якщо ви будете їсти його 3-4 рази в тиждень. Головне – вибирати шматки м’яса, де мало жирових прошарків – наприклад, вирізку.

Звичайно ж, треба мінімізувати вживання фастфуду, що містить шкідливі трансжири, але в цілому жирна їжа не завжди шкодить нашому організму – іноді вона просто необхідна. Харчуйтеся з розумом і діліться цією інформацією з друзями!

Увага!

10 Фото, Які Гарантовано Піднімуть Вам Настрій !
10 Фото, які гарантовано піднімуть Вам Настрій !


18 Геніальних Рішень Повсягденних Проблем !

Нема на чому розігріти піцу

Увага!

10 Секретів Які Ви Точно Ще Не Знали!



Ще статті спеціально для Вас:



Просто Останні Статті:

Коментування заборонено.