Як приготувати смачний картопля

Картопля – один з найдоступніших і смачних продуктів. Абсолютно всі страви з цим овочем виходять неймовірно смачними і ситними. Картопля – чудовий Гарнір до багатьох м’ясних і рибних страв, його можна варити, тушкувати, запікати і обсмажувати.

Картопляні страви практично неможливо зіпсувати, але багато господинь іноді стикаються з тим, що придбаний на ринку Картопля виявляється перемороженних. Також іноді цей овоч не виходить таким, як нам хочеться. Саме тому ми підготували для вас Кілька хитрощів, які зроблять ваші кулінарні шедеври ще смачнішими.

Як правильно готувати картоплю

· Щоб Скоринка у смаженої картоплі вийшла хрусткою, помістіть нарізаний соломкою картоплю в воду, а потім обсушити його за допомогою паперового рушника. Добре розігрійте сковороду з маслом, помістіть туди овоч і добре перемішайте, потім зменшіть вогонь.

· Коли ви готуєте Пюре з молоком, зверніть увагу на те, що молоко попередньо варто трохи підігріти, щоб воно не змінило колір. Також для пюріровання краще не використовувати електроприлади, оскільки вони руйнують текстуру овоча, і страва виходить не таким смачним.

· Якщо Картопля злегка перемерз, при варінні можна додати у воду 1 ч. л. солі і 1 ч. л. оцту. Це допоможе позбутися неприємного солодкуватого присмаку.

· Щоб варений картопля не був прісним, при варінні додайте у воду Зубчик часнику, трохи кропу або головку цибулі. Це зробить його більш приємним і ароматним.

· Якщо ви варите Картоплю в шкірці, попередньо помістіть його в ємність з холодною водою. Це допоможе вам швидше його очистити після приготування.

· Якщо ви очистили картопля, але передумали готувати, щільно оберніть його В харчову плівку і помістіть в холодильник. Так він не почорніє і збереже всі свої смакові якості.

Сподіваємося, що ці Хитрощі вам знадобляться. Радимо спробувати приготувати картопляну запіканку за таким рецептом. Діліться картопляними хитрощами зі своїми друзями і зберігайте статтю собі в закладках, щоб не втратити!

Увага!

10 Фото, Які Гарантовано Піднімуть Вам Настрій !
10 Фото, які гарантовано піднімуть Вам Настрій !


18 Геніальних Рішень Повсягденних Проблем !

Нема на чому розігріти піцу

Увага!

10 Секретів Які Ви Точно Ще Не Знали!



Ще статті спеціально для Вас:



Просто Останні Статті:

Коментування заборонено.