Як фотографувати їжу

У наш час їжею можна поділитися не тільки як частуванням, але і візуально. Чим красивіше вийшло блюдо, тим сильніше бажання відобразити його, але чи так це просто? Іноді виходить з першого разу, а іноді…

Редакція «З Смаком» знає, що їжу потрібно не тільки вміти приготувати і подати, а й показати. Ми розкриємо вам всі секрети успішної Фуд-зйомки, і ваші кулінарні вміння гідно оцінять навіть ті, хто ніколи не пробував приготованих вами блюд.

Як красиво фотографувати їжу

Смачні фото в Мережі надихають, пробуджують апетит і доставляють естетичне задоволення. Такі знімки можна побачити не тільки в журналах, але і зробити самому, що з успіхом довела соціальна фотосет Instagram.Просто дотримуйтеся цих простих правил.

· свіжість

Потрібно зловити момент. Фотографії їжі – не виняток, нехай об’єкт і здається нерухомим. Чим більше проходить часу з моменту готовності, тим менше апетитним стає блюдо: овочі, фрукти і зелень в’януть, крем і морозиво тануть, а про завитках пара над супом можна навіть не мріяти.

· освітлення

Більше, більше світла! Головне, щоб він був природним, а ще краще – пропущений через білу фіранку. Так він не тільки не буде спотворювати кольори страви, а й буде рівномірно розсіяний.

Не рекомендується фотографувати проти джерела світла, якщо ви не збираєтеся досягти якогось особливого ефекту.

· кольори

Акцент – на їжі, а це значить, що викручуватись з посудом не потрібно. Проста скатертину, однотонні тарілки. Слідкуйте за тим, щоб колір страви і посуду не збігався.

Якщо вам хочеться підкреслити колір страви, використовуйте темний фон. Сірий буде виглядати нейтрально, а білий максимально фокусує увагу на деталях.

· композиція

Не варто захаращувати знімок сторонніми предметами, постарайтеся звільнити кадр від усього зайвого. Припустимо додавання дрібних деталей, наприклад самих інгредієнтів (часточки яблука для шарлотки, кілька волоських горіхів для тараторять). Кілька страв в одному кадрі краще не ставити, зробіть серію фотографій.

· процес

Фотографії приготування важливі для покрокових рецептів і виглядають набагато цікавіше. Якщо в кадрі помітно рух, сама динаміка, то і погляд від них складно відірвати. Кілька фотографій процесу готування ніколи не будуть зайвими.

· Людина

Наявність рук або пальців в кадрі – НЕ недолік. Коли на знімку присутня людина, фотографія стає більш правдоподібною і, що важливо, це дозволяє оцінити розмір самих предметів.

· підготовка

Коли ви знаєте, що приготувати, як хочете розташувати тарілку і з якого боку буде падати світло, важливо підготувати все заздалегідь. Протріть поверхню, перевірте, чи чиста посуд. Так ви зможете зробити знімок максимально швидко.

Ці прості правила допоможуть вам насолоджуватися своїми шедеврами ще довгий час. Щоб відобразити їх, використовуйте zoom – і макро-режими. Також є й інші дрібниці, про які буде корисно знати.

  • Масло додасть блиск, тому салати, заправлені їм, завжди виглядають апетитно.
  • Робіть не одну, а кілька фотографій з різних ракурсів, вибирайте кращу.
  • Фіксуйте фотоапарат або телефон. Якщо у вас немає штатива, поставте руку на стійку поверхню, щоб чіткість фото була максимальною.

Творіть і діліться своїми творіннями з друзями! А які ще секрети ви знаєте, щоб зробити Фото їжі максимально апетитним?

Увага!

10 Фото, Які Гарантовано Піднімуть Вам Настрій !
10 Фото, які гарантовано піднімуть Вам Настрій !


18 Геніальних Рішень Повсягденних Проблем !

Нема на чому розігріти піцу

Увага!

10 Секретів Які Ви Точно Ще Не Знали!



Ще статті спеціально для Вас:

Коментування заборонено.