Лебідь з яблука

Декор столу завжди був частиною подачі страви. Вчені довели, що красива сервіровка розбурхує апетит і підвищує настрій, так чому б не прикрасити стіл до свята або приходу гостей?

У кулінарному напрямку все більшої популярності набирає Карвінг – художнє різьблення по овочах і фруктах. Дуже трудомістке заняття, яке вимагає точності і терпіння. Знаючи те, що час у багатьох на вагу золота, «З Смаком» пропонує зробити просту, але дуже красиву яблучну саморобку.

А які яблучка ви любите? Я червоні і жовті?

 

Як прикрасити стіл

На фуршетах і застіллях зустрічаються найрізноманітніші Прикраси з фруктів і овочів, але не всі з них вдасться повторити без чіткої інструкції. Саме таку інструкцію ми підготували для тих, хто хоче внести трохи оригінальності в звичайний прийом їжі.

Вам знадобиться

  • Яблука (по одному на дві вироби)
  • 3 ножа: 2 однакових і 1 гострий

Маючи все необхідне, можна приступати до творчості.

· Розріжте яблуко навпіл. З кожної половинки вийде прекрасний лебідь. Візьміть одну з них і покладіть між двома ножами.

· Тепер надріжте яблуко на півсантиметра в сторону так, щоб ніж не розрізав його повністю. Для цього і потрібні однакові ножі: вони не дозволять лезу пройти далі. Зробіть горизонтальний надріз уздовж лежать столових приладів і обережно дістаньте утворився трикутний шматочок.

· Тепер повторіть процедуру з трикутним шматочком. Покладіть його між ножів і зробіть два перпендикулярних надрізу. Повторюйте процедуру, поки у вас не закінчиться матеріал.

· З одержані «пір’я» складіть крило яблучного лебедя. Покладіть шматочки один в інший і трохи посуньте.

· Тепер зробіть друге крило, відступаючи від середини ще на півсантиметра. Коли обидва крила будуть готові, по центру вийде незаймана смужка яблука. Прямо посередині виріжте часточку, з якої потрібно буде зробити «шию».

· Надавши форму останньої деталі, вставте її назад в серединку вертикально. Щоб ваші лебеді не потемніли, краще скропити їх лимонним соком.

В Оздобленні столу охоче візьмуть участь діти, а сама техніка проста і оригінальна. До того ж, набагато приємніше бачити поруч зі стравами їстівні вироби. Вони прекрасно прикрасять фруктову тарілку або десерт. Якщо вам сподобалася ідея, поділіться нашим майстер-класом з іншими!

Увага!

10 Фото, Які Гарантовано Піднімуть Вам Настрій !
10 Фото, які гарантовано піднімуть Вам Настрій !


18 Геніальних Рішень Повсягденних Проблем !

Нема на чому розігріти піцу

Увага!

10 Секретів Які Ви Точно Ще Не Знали!



Ще статті спеціально для Вас:

Коментування заборонено.