Користь молочної сироватки

Після згортання і проціджування молока при виробництві кислих і твердих сирів, а також сиру, залишається прозора рідина зі злегка зеленуватим відтінком – сироватка. Більшість господинь ніколи не використовує її за призначенням. Найчастіше ми просто виливаємо рідину, то чи в силу своєї необізнаності або ж просто лінь. Ще Гіппократ рекомендував вживати її при цілому ряді недуг, а сучасний світ визнав користь сироватки лише відносно недавно.

Але, як кажуть, краще пізно, ніж ніколи. Згідно з останніми дослідження, сироватка складається з води на 93,7%.Здавалося б, що можна «вмістити» в ті жалюгідні 6,3%? Ви будете здивовані! Ці шість з невеликим відсотків – концентрація всього того корисного, що є в молоці!

Корисні властивості сироватки

· Цей продукт зміцнює імунітет і відновлює захисні функції організму. До того ж, включаючи вітаміни С, А, Е і цілий набір вітамінів групи В, біотин, холін і нікотинову кислоту, сироватка знижує ризики появи серйозних захворювань внутрішніх органів.

· Такий молочний продукт сприяє нормалізації роботи серцево-судинної системи. Якщо жоден медикамент не здатний привести тиск в норму, сироватка вам в помощь!

· Сироватка здатна відновити мікрофлору кишечника, поліпшити травлення і навіть впоратися з запорами, якщо ви часто від них страждаєте. Для стоїть результату краще використовувати сироватку тільки зі свіжого коров’ячого молока.

· Якщо ви завжди стежте за тим, як виглядаєте, і час від часу очищаєте організм від токсинів і шлаків, використовуйте цей молочний продукт, як один із способів. Це також відмінне лікувальний засіб для тих, хто страждає від набряклості.

· Корисною вважається також сироватка з кислого молока. Вона позитивно впливає на нервову систему. Складно знайти більш ефективний натуральний засіб.

· Дітям потрібно пити сироватку частіше: вона засвоюється в організмі краще, ніж інші молочні продукти, і містить велику кількість кальцію.

· Сироватка не тільки очищає печінку, а й відновлює її нормальну роботу. Володіючи м’яким сечогінну дію, сироватка очищає нирки і покращує їх роботу.

· Це також відмінний спосіб поліпшити стан шкіри (і не тільки після опіків). Пийте більше сироватки, і ви побачите перші зміни вже через кілька тижнів.

Сьогодні цей продукт дуже часто застосовується в косметології. Останнім часом його почали використовувати для усунення «апельсинової кірки», відбілювання пігментних плям і веснянок. Навіть в домашніх умовах ви можете просто додати сироватку в маску, шампунь, гель, скраб і поліпшити стан шкіри обличчя і тіла, а також прискорити зростання волосся.

Про шкоду сироватки

Давайте розставимо всі крапки над «i»: користі від сироватки значно більше, ніж шкоди. Але, на жаль, не існує абсолютно безпечного продукту. Так, наприклад, якщо ваш організм чутливий до лактози, варто відмовитися від його споживання. А якщо технологія отримання продукту або умови його зберігання були порушені, ви можете постраждати від отруєння.

Як використовувати сироватку

Приготуйте її самостійно зі свіжого молока або ж просто купите в магазині, якщо ви довіряєте виробнику. У першому випадку потрібно перелити домашнє молоко в емальовану каструлю, накрити кришкою і залишити на ніч у теплому місці. За ніч продукт перетвориться в кисле молоко. Вранці поставте каструлю з рідиною на повільний вогонь і підігрівати до тих пір, поки сир не відійде від сироватки. Маса не повинна кипіти, інакше сир стане дуже жорстким. Застеліть друшляк марлею і помістіть в каструлю. Потім вилийте в нього масу. Сироватка стече в каструлю, а в друшляку залишиться сир.

  • Сироватку можна просто пити: почніть зі 150 мл тричі на день. Вже через тиждень можна збільшити дозу до 1 л.
  • Змішайте 1 ч. л. сироватки з 200 мл води, якщо у вас проблеми з травленням, і випивайте це засіб перед кожним прийомом їжі.
  • Худніть за допомогою сироватки: виберіть 1 день в тиждень, який стане розвантажувальним. У цей день потрібно випити 1-2 л рідини і не вживати іншої їжі взагалі.
  • Якщо ви намагаєтеся відмовитися від вечері взагалі, а організм продовжує опиратися, змішайте трохи овочевого соку з сироваткою і подрібненою зеленню. Калорій мінімум, а користі максимум!

Коли ми говоримо про молочні продукти, ми рідко вмикаємо сироватку в їх список. І дуже навіть дарма, як ви і самі вже переконалися. Збережіть здоров’я, зміцните імунітет і нервову систему, поліпшите стан шкіри за допомогою продукту, який раніше ви просто виливали. І не забудьте відправити посилання друзям, щоб і вони перестали повторювати помилку мільйонів.

Увага!

10 Фото, Які Гарантовано Піднімуть Вам Настрій !
10 Фото, які гарантовано піднімуть Вам Настрій !


18 Геніальних Рішень Повсягденних Проблем !

Нема на чому розігріти піцу

Увага!

10 Секретів Які Ви Точно Ще Не Знали!



Ще статті спеціально для Вас:



Просто Останні Статті:

Коментування заборонено.