Їжа майбутнього

Майбутнє ближче, ніж ти думаєш. Звучить трохи страхітливо, якщо брати до уваги наші реалії і харчову катастрофу, про яку раз у раз твердять все навколо. Екологія і прагнення жити згідно з девізом «Після нас хоч потоп» ведуть до того, що вже через кілька десятків років ми можемо залишитися без води. А трохи пізніше і без їжі.

Все ж вихід завжди знайдеться. Благо вчені не припиняють займатися питаннями розвитку нових технологій, які допоможуть всім нам прийти в новий світ вже підготовленими. Їжа майбутнього – ось про що ми хотіли б розповісти вам сьогодні. Дізнайтеся, ніж будуть заповнені полиці магазинів вже найближчим часом.

Порошкова їжа

Уявіть собі, що досить буде залити водою порошок, і ви отримаєте смачний коктейль, який містить всі необхідні вітаміни і мікроелементи. Думаєте, що це фантастика? А ось американець Роб Рейнхарт вже створив такий порошковий коктейль. Протягом 1 місяця Роб харчувався тільки їм, скинув зайву вагу, став більш енергійним. А значить, у порошку Soylent велике майбутнє.

М’ясо з пробірки

Даний продукт був синтезований Марком Постом і його командою з Маастрихтського університету. У розробку було вкладено близько 300 000 $. Результат роботи, а саме шматок яловичини, запропонували добровольцям, які залишилися задоволені смаком. Експерти прогнозують, що вже через 10 років таке м’ясо з’явиться на прилавках магазинів.

Вода з фекалій

Не самий привабливий продукт. Ми звикли використовувати стільки води, скільки нам потрібно, і тоді, коли ми захочемо. Але ж її запаси не вічні. Вода з фекалій – то, що чекає нас в майбутньому. У 2017 році Білл Гейтс вклав кошти в проект, який займається переробкою фекалій в питну воду. Результат вельми успішний. Гейтс і сам не гребує пити таку воду.

Їжа з принтера

Звучить зовсім апетитно. Але 3D-технологія ще зможе нас здивувати. Не так давно вчені спробували надрукувати їжу на одному з принтерів: пристрій створює їжу з поживних компонентів, які знаходяться в картриджах. А термін придатності продукції – не менше 30 днів. Ось і відмінне рішення проблеми, що швидко псується їжі.

Продукти, які можна вдихнути

Цю ідею запропонував професор Гарвардського університету ще в 2011 році. Девід Едвардс представив апарат під назвою Le Whaf, який подає спеціальну рідку субстанцію з концентратом шоколадного торта або овочевого супу в скляну ємність. Під впливом ультразвуку рідина розщеплюється на туманоподобную суспензію, яку можна вдихати за допомогою спеціальної трубки.

Веганські яйця

Білл Гейтс ніколи не зупиняється на досягнутому. Так, наприклад, він проінвестував розробку яєць рослинного походження. Веганські яйця – порошок, який можна застосовувати для приготування страв. Щоб його добути, використовують 12 рослин. Така продукція не містить холестерин, антибіотики і шкідливі мікроорганізми.

Корисна жуйка

Перше, друге і десерт! Повноцінний обід з трьох страв гарантує жуйка майбутнього. Таку зухвалу ідею вирішив втілити в життя Дейв Харт – вчений з Інституту харчової промисловості в Норвіч. У 2010 році він впровадив в жуйку мікрокапсули. Для кожної мікрокапсули характерний смак різних продуктів. При контакті зі слиною спочатку лопаються м’які мікрокапсули зі смаком перших страв. За ними слідують більш тверді – зі смаком гарячого і десерту. І смаки не змішуються!

Харчовий пластир

Було б неймовірно круто, якби трансдермальний пластир не просто допомагав відмовитися від куріння, але і постачав в організм необхідні вітаміни і мікроелементи. Такий пластир існує! Його розробили вчені Міністерства оборони США. Вбудований чіп зчитує інформацію про ситість людини і поповнює запаси необхідними речовинами.

Кришталеве м’ясо

Так в країнах Азії називають медуз. Популяція медуз зростає не по днях, а по годинах. Сьогодні вони забивають стоки електростанцій, їдять інших жителів морської фауни і представляють дуже серйозну загрозу для судів. І якщо боротися з медузами практично безглуздо, їх можна просто з’їсти. Кришталеве м’ясо містить мінерали, вітаміни і протеїн. А ще воно низькокалорійне.

У майбутньому багато продуктів поміняються місцями, і харчова піраміда придбає новий вид. Але завдяки новим технологіям більшість таких необхідних продуктів не зникнуть безслідно. Хтозна, чи будуть упаковки їстівними, а їжа надрукованій або вдихається… Але поки будуть очищена вода і м’ясо з пробірки, ми з вами точно протримаємося.

Розкажіть друзям і знайомим, адже вони теж повинні знати, що їх чекає.

Увага!

10 Фото, Які Гарантовано Піднімуть Вам Настрій !
10 Фото, які гарантовано піднімуть Вам Настрій !


18 Геніальних Рішень Повсягденних Проблем !

Нема на чому розігріти піцу

Увага!

10 Секретів Які Ви Точно Ще Не Знали!



Ще статті спеціально для Вас:



Просто Останні Статті:

Коментування заборонено.