Функції мікрохвильовки

Імениті шеф-кухаря і досвідчені кулінари до Мікрохвильової печі відносяться, прямо кажучи, зі стійким зневагою. Проте цей пристрій є майже в кожному будинку, і тисячі людей його активно використовують.

Зазвичай СВЧ-піч застосовують лише для розігрівання їжі. Поспішаємо запевнити, що на цьому Використання мікрохвильовки не закінчується! Редакція «З Смаком» представляє 10 нестандартних способів залучення цього агрегату на кухні.

Приховані можливості мікрохвильовки

· Швидко очистити часник

Неочищені зубчики часнику помістіть в мікрохвильовку на 15 секунд (при повній потужності). Після цього лушпиння відійде, як за помахом чарівної палички, ви легко зможете зняти її руками.

· Врятувати зачерствілий хліб

Оберніть зачерствілий хліб в серветку, злегка змочену водою, і відправте на 20 секунд в мікрохвильову піч. Хліб знову набуде м’якість, при цьому не буде занадто вологим.

· Швидко вичавити сік

Потримайте фрукти, які збираєтеся пустити на сік, протягом всього 10 секунд в мікрохвильовій печі, щоб вони віддали в рази більше рідини.

· Закуска з горіхів

Висипати горіхи в миску, додайте до них пару крапель оливкової олії і відправте на хвилину в мікрохвильовку. Горіхи розкриють свій аромат в повній мірі!

· розм’якшити цукор

Злиплий при зберіганні в одну грудку цукор можна повернути в первісний стан, якщо помістити його в мікрохвильовку на 25 секунд, прикривши вологим рушником.

· Дати тісту підійти

Щоб дріжджове тісто як слід піднялося, необхідно чекати кілька годин. За допомогою мікрохвильової печі можна прискорити цей процес!

Ємність з тестом накрийте рушником і відправте в мікрохвильову піч разом зі склянкою води. Увімкніть прилад на 3 хвилини, встановивши потужність менша за середню. Потім залиште тісто відпочивати протягом 3 хвилин і знову нагрійте на 3 хвилини, після чого залиште відпочивати ще на 6 хвилин. Тісто підніметься мінімум в 2 рази.

· Очистити овочі

Овочі з жорсткою шкірою (гарбуз, баклажани, а також помідори) набагато легше буде чистити, якщо потримати їх кілька секунд в мікрохвильовці.

· Нарізати цибулю без сліз

Вирішити проблему сліз при нарізці лука можна за 30 секунд! Саме стільки часу знадобиться потримати цибулину в мікрохвильовці перш, ніж приступити до нарізки.

· Приготувати хрусткий бекон

Вистелити тарілку паперовим рушником, зверху розкладіть скибочки бекону в 1 шар, прикрийте другим паперовим рушником і поставте в піч. Час приготування залежить від товщини скибочок.

· замочити бобові

Тепер не обов’язково замочувати квасоля і горох перед приготуванням на всю ніч. Досить залити бобові водою і відправити в мікрохвильовку на 10 хвилин, встановивши середню потужність, а потім дати постояти годину.

Просто-таки дивно, на що здатний цей прилад. Варто випробувати ці хитрощі з мікрохвильовкою і не забути розповісти друзям!

Увага!

10 Фото, Які Гарантовано Піднімуть Вам Настрій !
10 Фото, які гарантовано піднімуть Вам Настрій !


18 Геніальних Рішень Повсягденних Проблем !

Нема на чому розігріти піцу

Увага!

10 Секретів Які Ви Точно Ще Не Знали!



Ще статті спеціально для Вас:

Коментування заборонено.