Факти про їжу

В середньому кожен з нас проводить за їжею приблизно 5 років життя. Але як мало ми знаємо про те, що їмо кожен день. І мова навіть не про зміст корисних речовин, а про історію, походження, міфах і дивовижних фактах про їжу. Справжній кухар вміє і смачно приготувати, і красиво подати, і цікаво розповісти.

Редакція «З Смаком» підготувала для вас особливу добірку з 10 фактів про їжу. Дуже навіть можливо, що деякі з них вас здивують або навіть шокують. Дізнайтеся більше, адже справжній кухар повинен бути добре обізнаний.

10 найцікавіших фактів про їжу

· Якщо ви курите, вам краще відмовитися від вживання томатів і моркви. Мало хто знає, що сигаретний дим вступає в реакцію з каротином, перетворюючи його в канцероген.

· Ваша дитина гіперактивна? Всьому виною харчові барвники, які використовуються виробниками для виготовлення популярних продуктів харчування. Особливо зелені і жовті.

· Любіть фастфуд? Якщо ви замовили порцію картоплі фрі, гамбургер і колу, і хочете витратити всі калорії, вам потрібно інтенсивно ходити протягом 7 годин поспіль.

· Найбільше блюдо – смажений верблюд. Саме йому віддавали перевагу правителі Марокко сотні років назад. Верблюда фарширували 1 бараном, 60 яйцями, 20 курми, а також багатьма іншими додатковими інгредієнтами.

· Спочатку такий овоч, як морква, був фіолетовим. Тільки в XIV столітті в Голландії був виведений вже популярний сьогодні сорт. Голландці використовували мутацію насіння північноафриканської жовтої моркви.

· Яке м’ясо ви вибираєте для супу? Варіантів багато, а ось приблизно 6 000 років тому головним інгредієнтом було м’ясо бегемота.

· Карамель придумали араби, але її розглядали зовсім не як солодкість. Мешканки гарему використовували її для депіляції.

· Кава – це ягоди, а точніше – насіння ягід кавового дерева. Якщо ви п’єте каву постійно, то, відмовившись від нього, ви будете страждати від так званого кофеїнового похмілля. Найпоширеніші симптоми – дратівливість, сонливість, депресія.

· Найбільш вирощувані фрукти в світі – банани, яблука і виноград. Але найпопулярнішим залишається манго.

· Протягом тривалого часу помідори вважалися отруйними. Здивовані? Репутація була зіпсована родичкою помідорів з сімейства пасльонових. А саме – картоплею. Ягоди картоплі схожі на помідори, тільки маленькі. А ще вони дуже отруйні.

Є чому дивуватися і над чим замислитися, чи не так? Якщо вам теж відомі різні цікаві факти, обов’язково поділіться інформацією з нами та іншими читачами. Давайте розширювати кулінарний кругозір разом!

Увага!

10 Фото, Які Гарантовано Піднімуть Вам Настрій !
10 Фото, які гарантовано піднімуть Вам Настрій !


18 Геніальних Рішень Повсягденних Проблем !

Нема на чому розігріти піцу

Увага!

10 Секретів Які Ви Точно Ще Не Знали!



Ще статті спеціально для Вас:



Просто Останні Статті:

Коментування заборонено.