Цікаве про їжу

В одну мить самі звичні й звичайні продукти можуть постати абсолютно в іншому світлі. І все – змінюється ставлення до їжі, перекроюються раціон. Щоб не вносити зміни в звичні уявлення і переконання, є і спати спокійно, багато хто відмовляється від подібної інформації. «Краще не знати», – кажуть вони. а як щодо вас?

Ми – те, що ми їмо. Можна обуритися і сказати, що ви точно знаєте, що подаєте до столу. Зрештою, ви провели біля плити півдня. Але помідори для кетчупу ви відбирали не власними, яблука купили на ринку, та й курку точно не відгодовували в квартирі. Факти про їжу, якими ми вирішили поділитися, відомі лише деяким. Можливо, вони не зможуть змусити вас в корені переглянути всі свої принципи, але про таке краще знати.

Печиво з передбаченням придумали американці

Завдяки фільмах і книгах ми знаємо, що хрусткі печеньки з прогнозами – ідея китайців. Приготуйтеся до новини: вперше таку оригінальну випічку подали в Сан-Франциско. А сама ідея належить Американцям з японським корінням.

Дірочки в крекері важливі і потрібні

Багатьом здається, що це такий собі декор, але… печінка не буде хрустким і тонким, якщо з тесту не вийде весь зайве повітря. Від нього позбавляються за допомогою проколювання тесту. А ось кількість дірочок саме різне. Кажуть, що найперші крекери в США були з 13 дірочками як данину поваги першим штатам, які заклали камінь у формування могутньої країни.

Яблука скоро зникнуть

І це не жарт. Вся справа в тому, що через глобальне потепління існування більшості звичних продуктів під загрозою. У список такої їжі вже включили авокадо, деякі сорти яблук, банани, мед і навіть шоколад!

Ви їсте самок кошенільних червеців регулярно

Саме з цих комах отримують кармін – харчовий барвник, який забарвлює продукт в червоний колір. Читайте уважніше склад на упаковці. Якщо там є Е120, значить, в ваш шлунок потрапить не тільки пофарбована цукерочка…

Бальзамічний оцет – дуже дороге задоволення

Ми говоримо про сьогодення продукті, а не про підробку. Виноградний сік варять до густоти. Після цього його витримують в бочках 3 роки. Причому Вік найкращого оцту Налічує близько 100 років. Залишається лише задатися питанням, як назвати те, що ми купуємо в магазині в скляних пляшках.

Справжній васабі є лише в Японії

Так-так, ви правильно прочитали. Там васабі вирощують в проточній воді, а температура повітря завжди в межах 10-17 ° С. У їжу можна вживати тільки 3-річні корені. І коштують вони Від 200 євро за 1 кг. Те, що ви їсте в суші-барі, – спеція на основі хрону плюс барвники.

Не весь кетчуп помідорний

З метою економії більшість виробників наших улюблених кетчупів готують цю червону масу не з помідорів. За основу беруть яблучне пюре, барвники (можливо, навіть Е120), а також загусники. І ось, рясно поливаючи картоплю або м’ясо цією рідиною, ми насправді їмо Яблучне пюре. Так, це не шкідливо, але все ж обман.

Калорійність на упаковці – фікція

Вважаючи кожну калорію, ви завжди перевіряєте інформацію на упаковці. Як виявляється, довіряти їй не варто. Методи підрахунку калорій часто змінюються, а виробники не приділяють уваги вмісту клітковини або особливостям перетравлення.

Жувальні цукерки містять машинний віск

Його називають Карнаубський віск. Речовина виробляють з листя пальми і додають в засоби полірування меблів та автомобілів. А ще завжди використовують в жувальних цукерках. Здавалося б, що тут такого, адже це листя пальми. Але той факт, що те ж саме додають в звичайну поліроль… Смакота, чи не так?

За останні 60 років бройлери збільшилися вдвічі

І правда, якщо порівняти те, якими вони були і якими стали, – різниця відчутна. Причому «ростуть» стегна і груди. Все через гормонів, якими птицю буквально напихають. Хоча виробники говорять про зворотне: Вся справа в правильному харчуванні, вакцинації, а також ретельному догляді.

Якщо чесно, багато хто з цих фактів нас дуже здивували. А вас? Від жувальних цукерок краще відмовитися, а бальзамічний оцет вибирати дорожче. І вже якщо хочеться схуднути, калорійність продуктів варто обговорити з дієтологом. Надішліть посилання на статтю своїм друзям. Здивуйте їх тим, що дізналися від «З Смаком».

Увага!

10 Фото, Які Гарантовано Піднімуть Вам Настрій !
10 Фото, які гарантовано піднімуть Вам Настрій !


18 Геніальних Рішень Повсягденних Проблем !

Нема на чому розігріти піцу

Увага!

10 Секретів Які Ви Точно Ще Не Знали!



Ще статті спеціально для Вас:



Просто Останні Статті:

Коментування заборонено.