Безпека на кухні

Кухня – не тільки Місце народження найсмачніших кулінарних шедеврів, а й кімната, приховує багато небезпек. Визначити деякі з них легко: гострі, незграбні, важкі. Ми ховаємо їх від дітей, розподіляємо по ящиках і шафках після використання, намагаючись мінімізувати всі ризики. Але є цілком нешкідливі на вигляд і такі небезпечні по суті предмети.

Перші – справжні розсадники бактерій, інші – збудники важких захворювань, треті можуть і зовсім травмувати вас або ваших близьких. Зараз, напевно, багато хто побачив один можливий вихід – триматися від кухні подалі. А редакція «З Смаком» вважає, що якщо ви знаєте про них, значить, ви з легкістю убезпечите себе під час приготування їжі. Отже, беріть на озброєння.

11 Найнебезпечніших предметів на кухні

· Дошка для нарізання

Згідно з усіма правилами Обробних дощок має бути кілька – по одній на кожен вид продуктів. Часто господині не дотримуються такого простому кулінарному закону. Та й навіщо, адже можна помити поверхню під струменем води. Але, наприклад, сире м’ясо включає бактерії, які проникають в дрібні тріщини і переходять на всі інші продукти.

· подрібнювач відходів

Його встановлюють у слив кухонної раковини виключно для того, щоб труби не засмічувалися великими частками їжі. Навіть якщо ви випадково щось туди упустили, не намагайтеся діставати пальцями. Це не безпечно. Не дарма ж цей подрібнювач в нашому списку.

· м’ясорубка

Так, та сама, яка дісталася ще від бабусі. Причому Механічна менш небезпечна. Чого не скажеш про електричну. Слідкуйте за пальцями, а то з них вийде фарш.

· тефлонова сковорідка

Нагріваючись, посуд з тефлоновим покриттям виділяє токсичні пари. Ми знаємо, що користуватися такою сковородою зручно. Але краще вже віддати перевагу звичайній старомодною посуді, ніж труїти свій організм.

· Газова плита

Цьому правилу батьки вчили з самого дитинства: виходячи з дому, Обов’язково перевірте, вимкнена плита.Подорослішавши, мало хто дотримуються його. А треба б. Саме це допоможе вберегти і себе, і інших від небезпеки.

· Освіжувач повітря

Абсолютно всі подібні товари включають хімічні компоненти. Вони призводять до захворювань дихальних шляхів. Відмовтеся від освіжувачів, просто виносите сміття і робіть прибирання регулярно.

· Кухонні рушники

Немає ніяких сумнівів, що рушники – найбрудніша річ на кухні. Ви берете їх постійно під час приготування. Для бактерій це найлегший спосіб потрапити в вашу їжу. Наша порада – користуйтеся паперовими рушниками, які після використання одразу можна відправляти в сміттєвий пакет.

· Губка

І ще один рознощик бактерій. Навіть якщо ви ретельно миєте саму губку після кожного використання, ви не очищаєте пористу структуру повністю. Щоб зробити її менш небезпечною, змочіть губку звичайною водою і поставте в мікрохвильовку на кілька хвилин. Якщо завантажуєте посудомийну машинку, відправте губку в неї ж і виберіть Найтриваліший цикл.

· ножі

Їх небезпека не викликає сумнівів. Гострі ножі під час приготування – свого роду заставу ідеально нарізаного м’яса і овочів. Але якщо ніж дуже гострий, і ви випадково упустите його під час нарізки, він може поранити вас або того, хто стоїть поруч. Будьте уважні і обережні.

· мийка

Одна з найбрудніших точок на кухні. Залишки їжі на її стінках – розсадник небезпечних бактерій і пряма загроза вашому здоров’ю. Як тільки ви помили посуд, Не забудьте помити і мийку, а після – витерти насухо.

· пластикові контейнери

Насправді пластик – не особливо гнучкий матеріал. В процесі виготовлення харчових контейнерів використовуються спеціальні хімічні компоненти. Вам явно не хочеться вживати таке в їжу.

Сподіваємося, ця добірка допоможе вам стати ще краще і професійніше на кухні. Готуйте смачно і безпечно, міняйте губки частіше і вибирайте паперові рушники. Діліться враженнями в коментарях, а статтею – з друзями. Що стало для вас найбільшим відкриттям?

Увага!

10 Фото, Які Гарантовано Піднімуть Вам Настрій !
10 Фото, які гарантовано піднімуть Вам Настрій !


18 Геніальних Рішень Повсягденних Проблем !

Нема на чому розігріти піцу

Увага!

10 Секретів Які Ви Точно Ще Не Знали!



Ще статті спеціально для Вас:



Просто Останні Статті:

Коментування заборонено.