Відновлений древній рецепт пива із затонулого в 19 столітті корабля

відновлений древній рецепт пива із затонулого в 19 столітті корабля
Фінським фахівцям вдалося відтворити пиво, яке було знайдено на кораблі, який затонув у 1842 році між Швецією і Фінляндією. Все це час пляшки пролежали на глибині 50 метрів.

У фінській пивоварні Stallhagen відтворили раритетний напій 19 століття і назвали його Stallhagen Historic Beer 1842. За допомогою мікроорганізмів, які вони виявили у пляшках, експерти з’ясували, який саме тип бактерій і дріжджів використовували броварники в 19 столітті. За словами виробників, вони розробили пиво, яке максимально наближене до оригіналу.

Відмінність при цьому все ж є. Воно полягає в тому, що солод в 19 столітті обробляли по-іншому, тобто пиво було солодше. Нова версія пива має дуже легку гіркоту, а вміст алкоголю в ньому склало 4,7 %. Зараз пивовари виготовили 1700 пляшок пива, які можна придбати за ціною 145 доларів за кожну. Надалі пиво Stallhagen Historic Beer 1842 почнуть випускати серійно.

Увага!

10 Фото, Які Гарантовано Піднімуть Вам Настрій !
10 Фото, які гарантовано піднімуть Вам Настрій !


18 Геніальних Рішень Повсягденних Проблем !

Нема на чому розігріти піцу

Увага!

10 Секретів Які Ви Точно Ще Не Знали!



Ще статті спеціально для Вас:



Просто Останні Статті:

Комментарии закрыты.