Вегетаріанський «Наполеон» — рецепт приготування

Vanilla Slice, Millefeuille, Tompoes, Kiralyi francia kremes, або «Наполеон», — один з десертів, від якого за вуха не відірвеш. А чи доводилося вам готувати його овочевий варіант? Звучить трохи незвично і навіть дивно, але даний рецепт стає все більш популярним серед тих, хто хоче відмовитися від звичного лаваша або пончиків з різноманітними начинками.

Давайте спробуємо приготувати «Наполеон» зі шпинатом, листям капусти і черемші! Процес забирає мало часу і має всі шанси стати улюбленим легким стравою вашої родини.


Інгредієнти для рецепта


Листкове тісто — 500 г

Вершкове масло — 2 ст. л.

черемша — 300 г

шпинат — 500 г

Капуста білокачанна — 1 шт.

Цибуля — 1 шт.

яйце — 1 шт.

Вершковий сир — 300 г

сіль — за смаком

Чорний перець (мелений) — за смаком


Як приготувати


·  1. Увімкніть духовку і виставте температуру на 180 градусів.

·  2. Візьміть деко і змастіть його рослинним маслом. Тісто потрібно тонко розкачати і підрівняти краю.Розріжте пласт на 4 частини (приблизно однакові за розмірами).

·  3. Виделкою зробіть невеликі проколи на пластах тесту. Змастіть яйцем поверхню кожного з 4 прямокутників. Тепер помістіть тісто на деко і відразу відправте в розігріту духовку на чверть години.

·  4. Помийте листя шпинату і черемші. Використовуйте паперові рушники, щоб швидко і легко обсушити їх. Після цього наріжте листя соломкою. Очистіть цибулю і наріжте його дрібними кубиками.

·  5. Очистіть капусту від верхнього листя, розріжте качан навпіл і наріжте овоч.

·  6. Візьміть сотейник, підігрійте в ньому вершкове масло для обсмажування цибулі. На це у вас піде приблизно 3 хвилини.

·  7. Уже нарізані листя черемші, капусти та шпинату потрібно додати до цибулі. Обсмажуйте овочі протягом 1-1,5 хвилини, помішуючи їх лопаткою.

·  8. Після обсмажування перекладіть готову масу в миску. У неї потрібно додати сир, перець і сіль.Перемішайте інгредієнти.

·  9. Змастіть 3 готових коржа ароматною начинкою і складіть їх гіркою у вигляді торта. Верхній корж змащувати не потрібно.

·  10. Помістіть вегетаріанський торт в духовку ще на 5 хвилин, щоб він просочився соками і запахами овочевої маси.

Такий рецепт сподобається не тільки любителям незвичайних трансформацій звичних страв.Обов’язково розкажіть друзям і колегам про новий рецепті «Наполеона»! Не бійтеся використовувати додаткові інгредієнти, якщо ви фанат зелені і овочів.

Увага!

10 Фото, Які Гарантовано Піднімуть Вам Настрій !
10 Фото, які гарантовано піднімуть Вам Настрій !


18 Геніальних Рішень Повсягденних Проблем !

Нема на чому розігріти піцу

Увага!

10 Секретів Які Ви Точно Ще Не Знали!



Ще статті спеціально для Вас:



Просто Останні Статті:

Комментарии закрыты.