Свинячі реберця по-азійському – рецепт приготування

Кожна жінка знає, що шлях до серця чоловіка лежить через шлунок, то ж саме можна сказати і про прекрасну половину людства, адже хто не любить смачно і ситно попоїсти? Але чомусь прийнято вважати, що жінкам більше подобаються десерти і легкі страви, в той час як чоловіки ні на що не проміняють смачно приготоване м’ясо.

Випробувавши цей шикарний рецепт свинячих реберець по-азійському, навіть найзатятіші ласуни переглянуть своє ставлення до м’ясних страв, оскільки не сподобатися така смакота точно не може. Ароматний соус перетворює ніжне м’ясо в справжній витвір мистецтва. Ця страва однозначно стане вашим улюбленим. Приготуйте і переконайтеся особисто!


Інгредієнти для рецепта


свинячі ребра – 600 г

яйце – 2 шт.

часник – 2 зуб.

апельсин – 6 шт.

Лимонний сік – 2 ст. л.

Червоне вино – 4 ст. л.

Кукурудзяний крохмаль – 2,5 ст. л.

Тростинний цукор – 60 г

сіль – за смаком

Чорний перець (мелений) – за смаком

Вершкове масло – 2 ст. л.


Як приготувати


·1 Промийте і розділіть на частини реберця. Очистіть і пропустіть через чеснокодавку часник.

·2 Вимийте апельсини, розріжте їх навпіл і вичавіть сік.

·3 У глибокому посуді змішайте яйця, часник, 4 ст. л. апельсинового соку, 2 ст. л. червоного вина, 0,5 ч. л. солі, 2 ст. л. кукурудзяного крохмалю і чорний мелений перець. Гарненько все перемішайте і помістіть реберця в отриманий маринад на 2-3 години.

·4 Щоб приготувати соус, змішайте залишився апельсиновий сік з лимонним соком, 2 ст. л. вина, 2 ч. л. кукурудзяного крохмалю і сіллю за смаком.

·5 Замариновані реберця обсмажуйте в сковороді на розігрітій олії протягом 5 хвилин з обох сторін.

·6 Візьміть сотейник і розігрійте в ньому вершкове масло з цукром, додайте раніше приготований соус. Помістіть в сотейник з соусом реберця і обсмажуйте їх ще протягом 5-7 хвилин.

·7 Коли реберця будуть готові, викладіть їх на тарілку і полийте соусом.

Вітаємо, чудові свинячі реберця по-азійському готові. Можете присипати блюдо обсмаженою кунжутом і прикрасити зеленню перед подачею. Подивіться, як ще можна смачно приготувати свинячі ребра. Якщо вам сподобався рецепт, обов’язково поділіться ним зі своїми друзями!

Увага!

10 Фото, Які Гарантовано Піднімуть Вам Настрій !
10 Фото, які гарантовано піднімуть Вам Настрій !


18 Геніальних Рішень Повсягденних Проблем !

Нема на чому розігріти піцу

Увага!

10 Секретів Які Ви Точно Ще Не Знали!



Ще статті спеціально для Вас:



Просто Останні Статті:

Коментування заборонено.