Суп з імбиром – рецепт приготування

З імбиром можна готувати масу корисних страв. Якщо раніше імбирний корінь вважався лікувальним і широко використовувався в народній медицині. То в наш час він все частіше використовується в кулінарії. Тайський суп з імбиром і креветками звичайно ж можна спробувати і в ресторані, але такий супчик можна спробувати приготувати і самостійно – він вийде дуже легким і ніжним.

Суп з імбиром - рецепт приготування

Вам так сподобається нижченаведений рецепт, що ви будете готувати по ньому блюдо досить-таки часто. Та й з рідними не забудьте поділитися рецептом. Готується він дуже просто і всі необхідні при приготуванні інгредієнти ви знайдете практично в будь-якому магазині.

Що б приготувати суп з імбиром нам буде потрібно:

– півлітра бульйону (курячого або овочевого);
– двісті грам овочевої суміші (міні-кукурудза, стручкова зелена квасоля, молода морква);
– дванадцять великих креветок (очищених);
– чайна ложечка оцту (рисового або хересового);
– невеликий корінь імбиру;
– соєвий соус (пара чайних ложок);
– зелень коріандру, м’ятні листя.

Як приготувати тайський суп

Складного тут ви нічого не знайдете. Готується цей суп дуже просто. Спершу поріжте корінь імбиру і всі приготовані нами для рецепта овочі тоненькими пелюстками, хоча бажано скористатися кухонним комбайном. Але це вже на ваш розсуд і по можливості! Додайте в обраний вами бульйон (п’ятсот мілілітрів) оцту з порізаним імбиром – головним інгредієнтом супу, далі – доведіть до кипіння.

Після цього додайте в супчик овочі, варіть все разом кілька хвилин. Слідом відправте очищені креветки, варіть хвилини три. Наш тайський ароматний суп практично готовий. Заправте його подрібненою зеленню коріандру і м’яти, влийте трохи соєвого соусу і відправляйте на стіл. Приємною вам трапези!

 

Суп з імбиром – дивіться покроковий рецепт приготування у відео

Увага!

10 Фото, Які Гарантовано Піднімуть Вам Настрій !
10 Фото, які гарантовано піднімуть Вам Настрій !


18 Геніальних Рішень Повсягденних Проблем !

Нема на чому розігріти піцу

Увага!

10 Секретів Які Ви Точно Ще Не Знали!



Ще статті спеціально для Вас:

Коментування заборонено.