Суп-пюре з брокколі — Рецепт приготування

суп пюре з брокколі рецепт приготування

Тип:
Перші страви
Час:
30 хвилин
Складність:
Легко
Порцій: 4
Веганські Дитячі страви Вегетаріанські Супи Овочі

Суп-пюре з брокколі з грінками — відмінний пісний обід і хороший варіант для тих, хто не любить цей сорт капусти, але дбає про різноманітність раціону.

Можете пофантазувати зі спеціями, зробивши суп гостріше і ароматні. Для подачі підійдуть грінки як з білого, так і чорного хліба. Заготовте їх заздалегідь будинку або використовуйте покупні.


Інгредієнти для рецепта


Броколі — 600 г

Цибуля — 1 шт.

Часник — 3 зуб.

Овочевий бульйон — 4 скл.

Картопля — 1 шт.

Кешью — 0,5 скл.

Сіль — по смаку

Чорний перець (мелений) — по смаку

Червоний перець — по смаку

Грінки — по смаку


Як приготувати


·  1 Картопля відваріть і крупно наріжте.

·  2 Зваріть в овочевому бульйоні брокколі і нарізану цибулю. Знадобиться близько 10 хвилин, щоб капуста стала м’якою.

·  3 У блендері збийте брокколі, цибуля, картопля і кешью разом з бульйоном.

·  4 Отриману однородною масу підігрівати на слабкому вогні протягом 10 хвилин, накривши кришкою.

·  5 Суп-пюре посоліть, додайте чорний і червоний перець, а також дрібно нарізаний часник. Подавайте з грінками.

Увага!

10 Фото, Які Гарантовано Піднімуть Вам Настрій !
10 Фото, які гарантовано піднімуть Вам Настрій !


18 Геніальних Рішень Повсягденних Проблем !

Нема на чому розігріти піцу

Увага!

10 Секретів Які Ви Точно Ще Не Знали!



Ще статті спеціально для Вас:



Просто Останні Статті:

Комментарии закрыты.