Сирний суп з сухариками — Рецепт приготування

сирний суп з сухариками рецепт приготування
Тип: Перші страви
Час: 40 хвилин
Складність: Середньо
Порцій: 4
Категорія: Овочі, Супи

Часом з самих звичайних інгредієнтів можна приготувати щось незвичайне і вишукане. Візьмемо, наприклад, суп з плавлених сирків. Вариться ця страва дуже швидко і зовсім нескладно.

Ми підготували для вас самий універсальний рецепт сирного супу. Зіпсувати цю смакоту практично неможливо, навіть якщо ви кулінар-початківець. Це перша страва підходить для різних експериментів. За бажанням додайте в суп брокколі, білоголову або кольорову капусту, селеру, а для ситності — мисливські ковбаски, макарони або картоплю.

Інгредієнти для рецепта

  • Печериці – 500 г
  • Цибуля – 1 шт.
  • Соняшникова олія – 50 мл
  • Вершкове масло – 30 г
  • Вода – 1,5 л
  • Плавлений сир – 200 г
  • Багет – 50 г
  • Петрушка – за смаком
  • Сіль – за смаком

Як приготувати

·  1) Наріжте цибулю. Підсмажте її на сковороді в невеликій кількості олії. Коли цибуля стане прозорою, додати вимиті і нарізані печериці. Тушкуйте 15 хвилин на повільному вогні. Повинна википіти вся рідина, яку пустять гриби. Посоліть.

·  2) Наповніть каструлю водою, доведіть її до кипіння. Покладіть терті плавлені сирки, помішуйте, щоб сир розплавився.

·  3) Покладіть печериці і цибулю в каструлю. Готуйте ще 2-3 хвилини на невеликому вогні. Додайте вершкове масло і нарізану петрушку. Посоліть. Накрийте кришкою і зніміть з вогню.

·  4) Наріжте кубиками багет або батон, викладіть на змащене соняшниковою олією деко або сковороду. Підсушіть хліб протягом 7 хвилин в розігрітій до 200 °C духовці. Сухарики додавати прямо в тарілку з супом перед подачею.

Сирний суп з сухариками — рецепт покроковий з фото дивіться у відео нижче:

Увага!

10 Фото, Які Гарантовано Піднімуть Вам Настрій !
10 Фото, які гарантовано піднімуть Вам Настрій !


18 Геніальних Рішень Повсягденних Проблем !

Нема на чому розігріти піцу

Увага!

10 Секретів Які Ви Точно Ще Не Знали!



Ще статті спеціально для Вас:

Коментування заборонено.