Сирний суп з грибами — Рецепт приготування

сирний суп з грибами рецепт приготування

Тип:
Перші страви
Час:
30 хвилин
Складність:
Середньо
Порцій: 2
Вегетаріанські Супи

Домашній суп — це відмінне блюдо, яке зігріває, насичує, наповнює енергією і добре засвоюється організмом. Про те, що перші страви корисні для здоров’я, постійно твердили нам ще наші бабусі.

Існує величезна кількість рецептів супів. Найбільш цікавими є сирні супи з грибами. Вони прийшли до нас з європейської кухні.

На жаль, правильно і смачно приготувати сирний суп вміють всі. Головне, щоб у ньому переважав смак плавленого сиру, а інші інгредієнти лише доповнювали його. Це блюдо варто спробувати хоча б раз у житті!


Інгредієнти для рецепта


Печериці — 200 г

Плавлений сир — 70-100 г

Молоко — 100 мл

Картопля — 1-2 шт.

Морква — 1 шт.

Цибуля — 0,5 шт.

Соняшникова олія — 1 ст. л.

Кріп — 1 пуч.

Сіль — по смаку

Чорний перець (мелений) — по смаку


Як приготувати


·  1 Очистіть картоплю, наріжте його кубиками. Залийте водою так, щоб вона тільки покривала картоплю. Посоліть і поперчіть. Доведіть до кипіння і варіть картоплю ще 5-7 хвилин після закипання.

·  2 Наріжте гриби, подрібніть цибулю, натріть моркву на великій тертці. Розігрійте на сковороді олію і обсмажте підготовлені гриби і овочі протягом 3 хвилин. Під час приготування помішуйте.

·  3 Покладіть зажарку в суп. Готуйте страву ще 7-10 хвилин.

·  4 Потім додайте в суп плавлений сир, нарізаний маленькими шматочками, влийте молоко або вершки. Дайте закипіти і приберіть каструлю з вогню.

·  5 Додайте в суп дрібно нарізану зелень, накрийте каструлю кришкою і дайте супу постояти мінімум 10 хвилин.

Увага!

10 Фото, Які Гарантовано Піднімуть Вам Настрій !
10 Фото, які гарантовано піднімуть Вам Настрій !


18 Геніальних Рішень Повсягденних Проблем !

Нема на чому розігріти піцу

Увага!

10 Секретів Які Ви Точно Ще Не Знали!



Ще статті спеціально для Вас:



Просто Останні Статті:

Комментарии закрыты.