Сирний пиріг з маком — Рецепт приготування

сирний пиріг з маком рецепт приготування

Тип:
Десерти
Час:
100 хвилин
Складність:
Легко
Порцій: 6
Вегетаріанські  Випічка, Десерти

Поєднання сиру і маку — не звичайне, але, повірте, дуже вдале! «Зі Смаком» пропонує вам простий рецепт пирога з пісочного тіста, ніжного сиру і маку. Хоч страва готується елементарно, вигляд воно має приголомшливий, і може стати родзинкою вашого святкового столу!


Інгредієнти для рецепта


Вершкове масло – 100 г

Цукор – 200 г

Яйце – 3 шт.

Розпушувач – 1 ч. л.

Ванілін – по смаку

Пшеничне борошно – 200 г

Сир – 500 г

Мак – 120 р

Крохмаль – 2 ст. л.


Як приготувати


·  1 Щоб приготувати основу для пирога, перетріть одне яйце з 50 г цукру, після цього додайте розтоплене вершкове масло.

·  2 В іншій ємності змішайте борошно з розпушувачем і висипте їх в яєчну суміш. Замісіть тісто і викладіть його в форму для запікання, попередньо застеливши її пергаментом. Розподіліть тісто рівномірним шаром по формі і сформуйте бортики. Надішліть форму в холодильник на півгодини.

·  3 В цей час можна приготувати начинку. Для цього залийте мак окропом на 20 хвилин. Після злийте воду, помістивши мак сито.

·  4 Протріть сир через сито або збийте його в блендері. Додайте до нього крохмаль і решту цукор і яйця.Перемішайте і розділіть отриману масу на 2 частини, одна повинна бути більше приблизно на 120-150 р. В ту, яка менше, додати мак і перемішайте. Якщо одна з начинок вийшла гущі, додайте сметани, щоб отримати потрібну консистенцію.

·  5 Дістаньте з холодильника форму і викладайте в неї по черзі по 1 столовій ложці начинки з маком і без, починаючи від центру. Начинка сама розтечеться по тесту, і вийде красивий малюнок. Коли викладіть всю начинку, щоб вона лягла рівним шаром, трохи струсніть форму, і дерев’яною шпажкою проведіть промінчики від країв до центру.

·  6 Відправте пиріг в розігріту до 180 градусів духовку на годину. Охолодіть пиріг і тільки тоді діставайте його з форми.

Увага!

10 Фото, Які Гарантовано Піднімуть Вам Настрій !
10 Фото, які гарантовано піднімуть Вам Настрій !


18 Геніальних Рішень Повсягденних Проблем !

Нема на чому розігріти піцу

Увага!

10 Секретів Які Ви Точно Ще Не Знали!



Ще статті спеціально для Вас:

Коментування заборонено.