Сирний пиріг з чорносливом — Рецепт приготування

сирний пиріг з чорносливом рецепт приготування

Тип:
Десерти
Час:
60 хвилин
Складність:
Середньо
Порцій: 4
Випічка, Десерти

Приготування пирогів тільки здається складним і трудомістким заняттям. Досвідчені кулінари прекрасно знають, щосмачний пиріг можна швидко приготувати з підручних інгредієнтів, які практично завжди є в кухонній шафі і холодильнику.

Сирний пиріг з чорносливом — один з таких рецептів. Готується це блюдо досить швидко і просто. Запорука успіху — використання свіжого сиру і добре замочений чорнослив. До речі, якщо ви не любитель чорносливу, замініть його вашими улюбленими сухофруктами — родзинками, курагою, фініками…


Інгредієнти для рецепта


Пшеничне борошно – 200 г

Сир – 200 г

Яйце – 3 шт.

Чорнослив – 225 г

Вершкове масло – 100 г

Цукор – 85 г

Чорносмородиновий лікер – 50 мл

Фундук – 30 г

Молоко – 2 ст. л.

Ванільний цукор – 10 г


Як приготувати


·  1 Чорнослив замочіть в лікері на кілька годин. Якщо лікеру у вас немає, можете замінити його звичайною водою, чаєм чи солодкою наливкою.

·  2 Масло порубаєте й змішайте його з борошном, додайте рубані смажені горіхи і 25 г цукру. Потім введіть білок, влийте молоко і замісіть тісто.

·  3 Розкачайте тісто, надавши йому круглу форму, і розподіліть його по формі діаметром 20-23 див. Обов’язково сформуйте бортики з тіста, щоб начинка не витікала.

·  4 Щоб приготувати начинку для пирога, змішайте сир, 60 г цукру, ванілін, 2 яйця, 1 жовток. Потім збийте інгредієнти міксером або блендером.

·  5 На основу з тіста викладіть чорнослив або інші сухофрукти і залийте начинкою з сиру.

·  6 Випікайте пиріг в розігрітій до 180 градусів духовці 40-45 хвилин.

Увага!

10 Фото, Які Гарантовано Піднімуть Вам Настрій !
10 Фото, які гарантовано піднімуть Вам Настрій !


18 Геніальних Рішень Повсягденних Проблем !

Нема на чому розігріти піцу

Увага!

10 Секретів Які Ви Точно Ще Не Знали!



Ще статті спеціально для Вас:

Коментування заборонено.