Швидкий торт – рецепт приготування

Переглянувши свою кулінарну зошит, я виявила рецепт торта ще зі студентських часів і згадала, що часто користувалася одній кулінарній хитрістю, яка дозволяла мені випікати шикарне частування всього за півгодини.

Про неї розповім в ході приготування, а поки про сам торті. Ніжний, ніби хмаринка, кожен шматочок так і тане в роті, залишаючи бажання з’їсти ще один. Коржі моментально просочуються кремом і не потребують додаткових просоченнях.


Інгредієнти для рецепта


Пшеничне борошно – 140 г

Згущене молоко – 400 г

Вершкове масло – 100 г

сода – 0,5 ч. л.

яйце – 2 шт.

Лимонний сік – 1 ст. л.

Какао-порошок – 2 ст. л.

сметана – 400 г

цукор – 200 г

Ванільний цукор – за смаком


Як приготувати


·  1. Масло розтопіть на водяній бані, влийте в миску, додайте яйця і гарненько збийте.

·  2. Додайте згущене молоко, потім просіяне борошно і соду, погашену лимонним соком.

·  3. А тепер найцікавіше! Вам належить спекти на одному деку 3 коржа. Для цього застеліть його пергаментним папером. Дві третини тесту вилийте на половину дека.

·  4. У час, що залишився тісто додайте какао, перемішайте і заповніть другу частину листа, розрівняйте.

·  5. Надішліть деко в розігріту до 180 градусів духовку на 10-15 хвилин.

·  6. У цей час приготуйте крем – просто збийте вінчиком сметану з цукром і ванільним цукром.

·  7. Дістаньте корж, викладіть на стіл пергаментом вгору, зніміть папір. Ножем відокремте білу і коричневу частини коржа. Корж без какао розділіть навпіл.

·  8. Корж з какао слід обрізати за розміром білої половинки. Залишки подрібніть – вони підуть на прикрасу торта.

·  9. Змастіть коржі кремом, складіть один на інший, шоколадний повинен бути посередині.

·  10. Повапните тортик кремом і посипте крихтами.

Сподіваємося, що рецепт вам припав до душі! Ставте чай і кличте гостей, а ідеєю діліться з близькими.

Увага!

10 Фото, Які Гарантовано Піднімуть Вам Настрій !
10 Фото, які гарантовано піднімуть Вам Настрій !


18 Геніальних Рішень Повсягденних Проблем !

Нема на чому розігріти піцу

Увага!

10 Секретів Які Ви Точно Ще Не Знали!



Ще статті спеціально для Вас:



Просто Останні Статті:

Коментування заборонено.