Шоколадний пиріг-ватрушка — Рецепт приготування

шоколадний пиріг ватрушка рецепт приготування

Тип:
Десерти
Час:
100 хвилин
Складність:
Середньо
Порцій: 6
Вегетаріанські Десерти Мультиварка

Шоколадний пиріг-ватрушка, який «Зі Смаком» пропонує вам скуштувати сьогодні — дуже вдалий приклад сирною випічки. Цей десерт складається з двох видів тіста: шоколадного і сирного, які поєднуються найкращим чином.

Якщо ви хочете, щоб пиріг вийшов ідеальним, купуйте м’який, пастоподібний сир, або пропустіть його через м’ясорубку перед тим, як готувати тісто!


Інгредієнти для рецепта


Пшеничне борошно — 140 г

Какао-порошок — 35 г

Яйце — 6 шт.

Цукор — 200 г

Сметана — 210 г

Вершкове масло — 70 г

Сода — 0,5 ч. л.

Сир — 500 г

Крохмаль — 25 г


Як приготувати


·  1 Спочатку необхідно приготувати шоколадне тісто. Для цього розтопіть в мікрохвильовці або на водяній бані масло і дайте йому охолонути.

·  2 Збийте блендером або міксером 3 яйця 100 г цукру. Додайте сметану, вершкове масло і знову збийте.

·  3 В глибоку миску просійте борошно, какао і соду. Розмішайте і всипте половину сухих інгредієнтів в рідкі, постійно збиваючи вінчиком. Після висипте залишилися сухі інгредієнти і змішайте тісто віночком до однорідності. Чашу мультиварки змастіть вершковим маслом і викладіть в неї тісто.

·  4 Далі потрібно приготувати сирне тісто. Для цього збийте 3 яйця разом з цукром, додайте сир і крохмаль.Перемішайте інгредієнти, щоб отримати однорідну масу.

·  5 Акуратно, по ложці, сирне тісто викладіть в центр чаші мультиварки так, щоб воно не доходило до її країв. Коло з нього повинен бути меншим діаметром нижнього шоколадного шару. Обидва шари повинні бути на однаковому рівні.

·  6 Увімкніть режим випічки на 1 годину 20 хвилин.

·  7 Готовий пиріг потрібно акуратно дістати, перевернути і охолодити.

Увага!

10 Фото, Які Гарантовано Піднімуть Вам Настрій !
10 Фото, які гарантовано піднімуть Вам Настрій !


18 Геніальних Рішень Повсягденних Проблем !

Нема на чому розігріти піцу

Увага!

10 Секретів Які Ви Точно Ще Не Знали!



Ще статті спеціально для Вас:



Просто Останні Статті:

Комментарии закрыты.