Салат з помідорів на зиму — Рецепт приготування

салат з помідорів на зиму рецепт приготування

Тип:
Закуски
Час:
30 хвилин
Складність:
Середньо
Порцій: 1
Веганські Вегетаріанські Заготовки Овочі, Салати

У сезон овочевих заготовок на зиму в хід йдуть самі перевірені рецепти, які часто передаються ще від бабусі.Найпопулярніші — це, звичайно, цільні мариновані огірки і помідори. Що стосується салатів, то у багатьох господинь на першому місці стоїть лечо з болгарського перцю.

А ми пропонуємо зробити салат з помідорів по-польськи. Якщо ви любите заготовки з кислинкою, тоді точно оцінить цей рецепт. Інгредієнти розраховані на 1 літрову банку. Оцет використовується 9%-й, не есенція, а помідори можете взяти ті, які з якихось причин не закатали цілком: прим’яті, обрізані або невідповідні за розміром.


Інгредієнти для рецепта


Помідор – 700 г

Цибуля – 2 шт.

Петрушка – 0,5 пуч.

Кріп – 0,5 пуч.

Вода – 0,5 л

Цукор – 1,5 ст. л.

Сіль – 0,5 ст. л.

Соняшникова олія – 1 ч. л.

Оцет – 1 ч. л.


Як приготувати


·  1 Наріжте цибулю півкільцями, помідори часточками, зелень подрібніть.

·  2 Укладайте інгредієнти в стерилізовану банку, чергуючи шари: лук, зелень, помідори. Останній шар повинен бути цибулевий. Додайте соняшникову олію.

·  3 У киплячу воду додайте сіль, цукор і оцет. Залийте отриманим маринадом салат і закатайте металевою кришкою.Банки переверніть і укутайте до охолодження.

Увага!

10 Фото, Які Гарантовано Піднімуть Вам Настрій !
10 Фото, які гарантовано піднімуть Вам Настрій !


18 Геніальних Рішень Повсягденних Проблем !

Нема на чому розігріти піцу

Увага!

10 Секретів Які Ви Точно Ще Не Знали!



Ще статті спеціально для Вас:



Просто Останні Статті:

Коментування заборонено.