Салат з куркою і яйцем – рецепт приготування

Яким би не було ваше святкове меню, салат в ньому присутня завжди. Щедро приправлена майонезом закуска така смачна. І навіть якщо на столі запечена качка, м’ясний рулет і жюльєн, рука сама тягнеться до салатниці. А ось і новий рецепт! «Своя родзинка» – листкове диво, здатне дивувати.

Так в чому ж родзинка? В правильно обраних інгредієнтах і в чіткій послідовності шарів. Крім звичного картоплі, моркви та яєць ви також додасте курку, копчену ковбасу і твердий сир. А на відміну від звичного лука маринований додасть страві особливу пікантність.


Інгредієнти для рецепта


Куряче філе – 300 г

ковбаса копчена – 100 г

Картопля – 2 шт.

морква – 1 шт.

яйце – 2 шт.

Твердий сир – 70 г

Цибуля – 1 шт.

вода – 3 ст. л.

сіль – 1 трісок.

цукор – 1 ч. л.

оцет – 1 ст. л.

майонез – за смаком


Як приготувати


·1 Відваріть м’ясо в підсоленій воді. Залиште в бульйоні до повного охолодження.

·2 Зваріть картоплю, моркву і яйця.

·3 Почистіть цибулину. Подрібніть овоч. Надішліть його в ємність і додайте до нього сіль, оцет, воду і цукровий пісок. Відставте маринуватися.

·4 Розділіть м’ясо вздовж волокон. Очистіть картопля, морква і яйця. Натріть на крупній тертці. Натріть сир і ковбасу.

·5 Візьміть плоску тарілку. Зберіть салат. Викладіть половину підготовленого картоплі на дно. А потім шарами половину м’яса і цибулі. Змастіть майонезом. Шари також можна підсолити.

·6 Далі викладіть половину ковбаси, яєць, сиру і моркви. Змастіть майонезом.

·7 Повторіть всі верстви ще раз.

Ви можете чергувати порядок продуктів, але курка, ковбаса і цибулю повинні бути поруч. Прикрасити салат можна зеленню. А можна і зовсім залишити без прикраси. Перед подачею салат відправляють в холодильник для просочення. Курка, ковбаса і сир в одному салаті – смачне рішення. Ви згодні? Запитайте друзів, як їм такий варіант.

Увага!

10 Фото, Які Гарантовано Піднімуть Вам Настрій !
10 Фото, які гарантовано піднімуть Вам Настрій !


18 Геніальних Рішень Повсягденних Проблем !

Нема на чому розігріти піцу

Увага!

10 Секретів Які Ви Точно Ще Не Знали!



Ще статті спеціально для Вас:

Коментування заборонено.