Салат «Білочка» – рецепт приготування

Улюблений салат дитинства. Без «Білочки» не обходилося жодне радянське застілля. Хоча, на мову більше проситься назва «Поцілунок, але не сьогодні». Тому як під білою і пухнастою зовнішністю криється його пікантна сутність – щедра порція часничку! А роки практики підказують, що саме в цій страві часнику багато ніколи не буває.

Звичайні продукти: плавлений сир, яйця та часник, але погодьтеся, салат смачний! Хочете облагородити закуску? Використовуйте твердий сир замість плавленого, додайте трохи тертої на терці з дрібними отворами моркви (для кольору), придумайте незвичайний спосіб подачі.

Порада від «З Смаком»: щоб плавлені сирки натирати було легше, перед приготуванням потримайте їх хвилин 30 в морозилці. До речі, скористайтеся нашим рецептом домашнього майонезу, він смачніший і корисніший за магазинний!


Інгредієнти для рецепта


яйце – 4 шт.

Плавлений сир – 200 г

часник – 4 зуб.

майонез – 125 г

Вершкове масло – 60 г

Твердий сир – 150 г


Як приготувати


·1 Яйця зваріть круто, залийте крижаною водою, очистіть. 1 залиште для прикраси, а 3 залишилися натріть на тертці з дрібними отворами.

·2 Обидва види сиру сиру натріть на тертці з дрібними отворами.

·3 Часник пропустіть через прес і змішайте з майонезом.

·4 Приступайте до збірки салату. На блюдо викладіть дві третини твердого сиру, змастіть майонезом, слідом викладіть яйця, їх також змастіть майонезом, далі чергу плавленого сиру. Поверх плавленого сиру натріть підмерзлі вершкове масло, потім викладіть залишився твердий сир. Намажте останній шар майонезу, посипте подрібненими по окремість білком і жовтком, що залишився яйця.

Лайфхак від «З Смаком»: вам буде набагато зручніше змащувати шари майонезом, якщо скористаєтеся кондитерським мішком. Або ж просто викладіть соус в щільний поліетиленовий мішок і зріжете кінчик. Нагадайте друзям про улюблене блюдо, поділіться з ними рецептом!

Увага!

10 Фото, Які Гарантовано Піднімуть Вам Настрій !
10 Фото, які гарантовано піднімуть Вам Настрій !


18 Геніальних Рішень Повсягденних Проблем !

Нема на чому розігріти піцу

Увага!

10 Секретів Які Ви Точно Ще Не Знали!



Ще статті спеціально для Вас:



Просто Останні Статті:

Коментування заборонено.