Салат «Білочка» – рецепт приготування

Салат «Білочка» - рецепт приготування

Улюблений салат дитинства. Без «Білочки» не обходилося жодне радянське застілля. Хоча, на мову більше проситься назва «Поцілунок, але не сьогодні». Тому як під білою і пухнастою зовнішністю криється його пікантна сутність – щедра порція часничку! А роки практики підказують, що саме в цій страві часнику багато ніколи не буває.

Звичайні продукти: плавлений сир, яйця та часник, але погодьтеся, салат смачний! Хочете облагородити закуску? Використовуйте твердий сир замість плавленого, додайте трохи тертої на терці з дрібними отворами моркви (для кольору), придумайте незвичайний спосіб подачі.

Порада: щоб плавлені сирки натирати було легше, перед приготуванням потримайте їх хвилин 30 в морозилці. До речі, скористайтеся нашим рецептом домашнього майонезу, він смачніший і корисніший за магазинний!

Інгредієнти для рецепта

  • Яйце – 4 шт;
  • Плавлений сир – 200 г;
  • Часник – 4 зуб;
  • Майонез – 125 г;
  • Вершкове масло – 60 г;
  • Твердий сир – 150 г.

Як приготувати

1) Круто зваріть яйця, залийте крижаною водою, очистіть. 1 яйце залиште для прикраси, а 3 натріть на тертці з дрібними отворами.

2) Обидва види сиру сиру натріть на тертці з дрібними отворами.

3) Часник пропустіть через прес і змішайте з майонезом.

4) Приступайте до збірки салату. На блюдо викладіть дві третини твердого сиру, змастіть майонезом, слідом викладіть яйця, їх також змастіть майонезом, далі плавленого сиру. Поверх плавленого сиру натріть підмерзле вершкове масло, потім викладіть твердий сир, що залишився. Намажте останній шар майонезу, посипте подрібненим білком і жовтком.

Порада: вам буде набагато зручніше змащувати шари майонезом, якщо скористаєтеся кондитерським мішком. Або ж просто викладіть соус в щільний поліетиленовий мішок і зріжете кінчик.

Салат «Білочка» — рецепт покроковий з фото дивіться у відео нижче:

Нагадайте друзям про улюблену страву, поділіться з ними рецептом!

Увага!

10 Фото, Які Гарантовано Піднімуть Вам Настрій !
10 Фото, які гарантовано піднімуть Вам Настрій !


18 Геніальних Рішень Повсягденних Проблем !

Нема на чому розігріти піцу

Увага!

10 Секретів Які Ви Точно Ще Не Знали!



Ще статті спеціально для Вас:

Коментування заборонено.