Салат «Береза» – рецепт приготування

Дуже важливо прагнути до того, щоб страва була не тільки смачним, але і красивим. Зв’язок між видом їжі і апетитом незаперечна з психологічної точки зору, тому подача – невід’ємна частина кулінарії. Жоден гідний вашого візиту ресторан не упустить таку важливу деталь, як оформлення.

Салат з куркою і чорносливом залишиться просто сумішшю інгредієнтів, а може перетворитися в блюдо з привабливою назвою «Береза». На останньому етапі приготування салат з вигляду нагадує шматочок стовбура берези, який можна прикрасити «травою» з кропу і маринованими грибами. «З Смаком» розповість, як це робити!


Інгредієнти для рецепта


Куряче філе – 300 г

печериці – 200 г

яйце – 3 шт.

майонез – 150 г

огірки – 200 г

Цибуля – 150 г

кріп – за смаком

чорнослив – 100 г


Як приготувати


·  1. Для початку поставте чорнослив отмачиваться в теплій воді на 15 хвилин. Відваріть куряче філе і яйця.

·  2. Наріжте філе дрібними шматочками. Окремо порубати гриби, цибулю, подрібніть огірки соломкою і натріть яйця на крупній тертці. Наріжте чорнослив, але залиште 2 шт. для прикраси салату.

·  3. Обсмажте гриби з цибулею і приступайте до оформлення. Першим шаром викладіть чорнослив.Покрийте його майонезній сіточкою. Потім покладіть гриби і знову покрийте майонезом. За тим же алгоритмом викладіть по черзі курку, яйця і огірки. Огірки повністю покрийте майонезом.

·  4. Тепер, коли у вас вийшла біла гірка, наріжте що залишився чорнослив великими смугами і викладіть їх зверху, імітуючи смуги берези. Посіченою зеленню прикрасьте низ гірки. Готово!

Готувати салат з чорносливом просто і швидко, а деякі компоненти можна замінити. Наприклад, гриби підійдуть будь-які, а зелень можна використовувати на свій розсуд. Тільки чорнослив і курку тут ніяк не замінити: сушена слива додає смаку чудову солодкість, яка прекрасно поєднується з філе. Чи не втратьте наш рецепт – збережіть його!

Увага!

10 Фото, Які Гарантовано Піднімуть Вам Настрій !
10 Фото, які гарантовано піднімуть Вам Настрій !


18 Геніальних Рішень Повсягденних Проблем !

Нема на чому розігріти піцу

Увага!

10 Секретів Які Ви Точно Ще Не Знали!



Ще статті спеціально для Вас:



Просто Останні Статті:

Коментування заборонено.