Рулет з фаршу в духовці – рецепт приготування

Якщо котлети – це єдине нехлопотно блюдо, яке приходить вам в голову при згадці про м’ясному фарші, швидше за читайте цей рецепт від «З Смаком».

Рулет з фаршу з оригінальною начинкою з сиру, шинки і шпинату виходить надзвичайно соковитим, ситним, а головне, смачним. До всіх перерахованих вище переваг додамо ще одне: готується це блюдо надзвичайно просто.


Інгредієнти для рецепта


Яловичий фарш – 1 кг

часник – 3 зуб.

яйце – 2 шт.

Панірувальні сухарі – 100 г

зелень – 1 Пуч.

шинка – 100 г

Твердий сир – 150 г

шпинат – 200 г

сіль – за смаком

Чорний перець (мелений) – за смаком

Томатна паста – 100 г

вода – 0,5 скл.


Як приготувати


·  1. У великій мисці змішайте фарш, подрібнений часник, нарізану зелень, яйця, панірувальні сухарі, сіль і перець. Перемішайте доти, поки маса не стане однорідною.

·  2. Розстеліть на столі лист фольги і розподіліть на ньому рівномірно фарш, щоб вийшов пласт товщиною приблизно 1,5 см. Викладіть шар скибочок шинки, потім шар листя шпинату і тертого сиру, залишивши вільне відстань по краях, приблизно 2 сантиметри.

·  3. Підніміть довгий край фольги і акуратно згорніть рулет. Запечатайте краю рулету, оберніть в фольгу і помістіть в холодильник на 10 хвилин. За цей час прогрійте духовку до 180 градусів.

·  4. Випікайте рулет протягом 1 години 15 хвилин, потім зніміть фольгу і полийте виріб томатним соусом (томатна паста, розбавлена водою, підсолена і приправлена). Випікайте ще 15 хвилин без фольги.

Рецепт досить простий у виконанні, а інгредієнти легко замінні: замість шпинату можна взяти гриби, обсмажені з цибулею, баклажани або морква … Смакове різноманітність безмежно! Відмінний варіант м’ясної закуски до святкового столу і просто до вечері вихідного дня. Готуйте з задоволенням і не забувайте ділитися рецептами з друзями.

Увага!

10 Фото, Які Гарантовано Піднімуть Вам Настрій !
10 Фото, які гарантовано піднімуть Вам Настрій !


18 Геніальних Рішень Повсягденних Проблем !

Нема на чому розігріти піцу

Увага!

10 Секретів Які Ви Точно Ще Не Знали!



Ще статті спеціально для Вас:



Просто Останні Статті:

Коментування заборонено.