Різдвяний кекс – рецепт приготування

Аромати ванілі, кориці, смаженого фундука, що доносяться з кухні, зводять з розуму. Настрій на висоті, в домі панує атмосфера наступаючого свята. Лише погляньте на результат праць (втім, не тяжких), на цей казковий ялиновий ліс, закутаний снігом!

Щоб домогтися такого ефекту, знадобиться відповідна силіконова форма. Але не в ній лише однієї секрет успіху цієї випічки. Ніжний, соковитий, по-хорошому пухкий кекс просто божественний на смак.

Коричневий цукор додає випічці карамельні нотки, в поєднанні з лісовими горіхами і ваніллю – просто ульот. До речі, і форму крихтою з печива ми посипаємо недарма: в результаті у вас повинен вийти ніжний вершковий м’якуш під хрусткою цукрової скоринкою.


Інгредієнти для рецепта


Вершкове масло – 225 г

цукор – 100 г

Коричневий цукор – 100 г

Ванільний цукор – 1 ч. л.

яйце – 4 шт.

Пшеничне борошно – 225 г

фундук – 100 г

кориця – 1 ч. л.

розпушувач – 1,5 ст. л.

сіль – 1 трісок.

кисле молоко – 100 мл

Цукрова пудра – за смаком

печиво – 2-3 шт.


Як приготувати


·1 Відразу включіть її на розігрів (170 градусів). Фундук підсмажте на сухій сковороді, щоб він став ще ароматні. Остудіть, зітреш в крупну крихту. Печиво сміливі в блендері.

·2 В глибоку миску помістіть розм’якшене при кімнатній температурі вершкове масло, туди ж висипте весь цукор (звичайний, коричневий, ванільний). Збийте в пухку масу. По одному введіть яйця.

·3 В окремій мисці змішайте борошно, сіль, розпушувач, корицю і товчений фундук. Додайте кисле молоко, перемішайте. З’єднайте обидві суміші.

·4 Силіконову форму змастіть вершковим маслом, посипте крихтою з печива. Акуратно викладіть ложкою масу в форму і відправте випікатися на 50-60 хвилин.

·5 Дістаньте кекс з духовки, залиште на кілька хвилин у формі, але ненадовго, щоб не запрів. Рясно посипте виріб цукровою пудрою.

Чудовий кекс, який ідеально підходить для передсвяткової готування з дітьми! Не засмучуйтеся, якщо саме такої форми у вас немає. Навіть у вигляді цеглинки ця затишна випічка наповнить будинок новорічним настроєм, адже виходить дуже смачною. Подаруйте друзям новорічний настрій, поділіться з ними рецептом!

Увага!

10 Фото, Які Гарантовано Піднімуть Вам Настрій !
10 Фото, які гарантовано піднімуть Вам Настрій !


18 Геніальних Рішень Повсягденних Проблем !

Нема на чому розігріти піцу

Увага!

10 Секретів Які Ви Точно Ще Не Знали!



Ще статті спеціально для Вас:

Коментування заборонено.