Тефтелі для дітей

Всім відомо що тефтелі люблять все, як діти так і дорослі. Але найбільше звичайно ж їх люблять діти. Зазвичай я готую тефтелі так.

Спершу приготовляти всі необхідні продукти:

– куряча грудка (вісімсот грам),
– гречана крупа сто п’ятдесят грам,
– ріпчастої цибулі дві головки,
– два зубчики часнику,
– зелень (гілочки кропу, а можна і листя петрушки),
– сиру плавленого дві пачки,
– сметана п’ятнадцять процентна сто п’ятдесят грам,
– одне сире яйце,
– двадцяти процентні вершки п’ятдесят мілілітрів,
– сіль,
– перець,
– масло рослинне (що б змащувати форми).

А тепер безпосередньо про приготування.

Спершу необхідно відокремити курячу грудку від кісток, очистити її від шкіри, Чистимо цибулю, часник і ретельно промиваємо зелень. Гречку потрібно відварити до напівготовності і остудити. Далі готуємо фарш. Для чого перекручуємо куряче філе з цибулею, часником і зеленню. Далі фарш необхідно змішати з гречаною крупою, додати сюди так само куряче яйце, а так само сіль з перцем. Далі все перемішуємо і поміщаємо в холодильник хвилин на п’ятнадцять – двадцять. Сир ріжемо на кубики для начинки для тефтелей. Сир ріжемо не весь залишимо половину для соусу. Формуємо необхідні нам за розміром тюфтельки і в середину кожної з них кладемо по шматочку сиру. Всі приготовані тефтелі укладаємо приготовлену форму змащену попередньо рослинною олією. Далі готуємо соус для наших тефтелей. Для цього потрібно змішати сметану з вершками сиром, що залишився сіллю і зеленню. Заливаємо приготованим соусом тефтелі. І ставимо з в розігріту до двохсот градусів духовку приблизно на тридцять п’ять хвилин. Після чого тефтелі можна і подавати на стіл. Смачного.

Увага!

10 Фото, Які Гарантовано Піднімуть Вам Настрій !
10 Фото, які гарантовано піднімуть Вам Настрій !


18 Геніальних Рішень Повсягденних Проблем !

Нема на чому розігріти піцу

Увага!

10 Секретів Які Ви Точно Ще Не Знали!



Ще статті спеціально для Вас:

Коментування заборонено.