Рецепт приготування суші в домашніх умовах

Якщо ви обмежені в часі то ви можете скористатися замовленням доставки суші та ролів додому. Якщо з часом у вас все нормально то приготувати суші можна і за рецептом наведеним далі.

В се дуже просто і смачно. Якщо турбуєтеся про свою фігуру, то краще вибирайте нежирні шматочки лосося. Для суші необхідно просолені шматочки риби. Їх можна купити готовими або зробити самостійно (на 100 г риби використовуємо 10 м солі, 25 г цукру і залишаємо на 6-12 годин в холодному місці). Головне пам’ятайте, що якісні інгредієнти – запорука корисного страви.

Необхідні інгредієнти:

– сухі водорості норі (5 листів);
– рис білий (150-200 грам);
– м’ясо лосося (100-150 грам);
– соус соєвий (100 грам);
– зерна кунжуту (50 грам).

Приготування суші.

Промиваємо добре рис і ставимо його на вогонь. Варимо рис в алюмінієвій каструлі, періодично помішуючи.

Поки він вариться, нарізаємо тонкими смужками м’ясо лосося.

Рис вариться близько двадцяти – двадцяти п’яти хвилин. Якщо він вийде дуже клейкий, слід його трохи промити. Він повинен бути в міру розсипчастий.

Викладаємо листочок норі блискучою стороною до дошки, а шорсткою до верху. Даємо трохи охолонути рису.

Викладаємо рис, відступаючи від краю 1-2 см з одного боку.

Викладаємо нарізані шматочки рибки по центру на рис. Якщо приготовлено багато рибки не шкодуйте начинки – буде смачніше.

Загортаємо лист норі, починаючи з боку відступу. Гарненько здавлюємо рис.

Край листа трохи змочуємо водою для кращого склеювання.

Аналогічні маніпуляції проробляємо з іншими продуктами.

Потім гострим ножем з широким лезом нарізаємо отримані ковбаски на невеликі шматочки близько по 2-3 см.

Верхівки отриманих ролів обмакиваем в зерна кунжуту. Викладаємо наші суші на тарілку, сервіруємо. Подавати з соєвим соусом, васабі або маринованим імбиром. У вас обов’язково все вийде. Балуйте і дивуйте своїх близьких. Смачного.

Увага!

10 Фото, Які Гарантовано Піднімуть Вам Настрій !
10 Фото, які гарантовано піднімуть Вам Настрій !


18 Геніальних Рішень Повсягденних Проблем !

Нема на чому розігріти піцу

Увага!

10 Секретів Які Ви Точно Ще Не Знали!



Ще статті спеціально для Вас:



Просто Останні Статті:

Коментування заборонено.