Рецепт курячого супу з вермішеллю

Ви взагалі пробували приготувати легкий курячий супчик з вермішеллю? Якщо немає то обов’язково спробуйте його приготувати. Курячий суп сам по собі дієтичний продукт до того ж крім його корисності він ще й смачний.

І так що б приготувати такий супчик нам будуть потрібні ось такі продукти:

– чотириста п’ятдесят грам курки,
– триста п’ятдесят грам картоплі,
– сто шістдесят грамів ріпчастої цибулі,
– сто сорок грам вермішелі,
– сто шістдесят грамів моркви,
– сіль,
– перець,
– рослинна олія.

Тепер процес приготування курячого супчика:

Нарізану на кілька шматків курку кладемо в каструлю з двома літрами води, доводимо її до кипіння і варимо протягом тридцяти міну. Не забувши при цьому посолити воду за смаком і знімаючи піну по необхідності. Чистимо цибулю і дрібненько його шаткуємо. Далі чистимо моркву і натріть її на крупній тертці. Чистимо картоплю і ріжемо його на невеликі кубики. Нашатковану цибулю кладемо в сковороду і обсмажуємо його на рослинному маслі приблизно п’ять хвилин до прозорості. Додамо сюди ж терту моркву і перемішуючи обсмажуємо все це ще п’ять хвилин.

Коли курка звариться, виймаємо її і додаємо в бульйон кубики картоплі, обсмажені цибулю і моркву. І варимо суп ще близько п’ятнадцяти хвилин. Остигнуло м’ясо курки відокремлюємо від кісточок, ріжемо на шматочки і назад відправляємо їх в суп. Додамо в суп вермішель перемішаємо, за смаком посолити і поперчити. Варимо суп до готовності вермішелі приблизно по часу вказаною на її упаковці. Після цього можна сказати що суп приготований. Розливаємо його по тарілках. можна заправити його ще рубаною зеленню і їмо.

Увага!

10 Фото, Які Гарантовано Піднімуть Вам Настрій !
10 Фото, які гарантовано піднімуть Вам Настрій !


18 Геніальних Рішень Повсягденних Проблем !

Нема на чому розігріти піцу

Увага!

10 Секретів Які Ви Точно Ще Не Знали!



Ще статті спеціально для Вас:

Коментування заборонено.