Простий фруктовий пиріг — рецепт приготування

Іноді гості застають нас зненацька і ми замислюємося, чим би пригостити їх на швидку руку. Або просто хочеться чогось смачного, а бажання довго стояти біля плити немає.

У таких випадках рятує цей пиріг. Солодка начинка, кислуваті ягоди і заливка, яка надає пирога соковитості і м’якості, нікого не залишать байдужим.


Інгредієнти для рецепта


яйце — 4 шт.

Пшеничне борошно — 4 ст. л.

цукор — 125 г

сода — 0,5 ч. л.

Лимонний сік — 0,5 ч. л.

яблуко — 0,5 кг

кориця — 0,5 ч. л.

сметана — 200 г

ягоди — 2 скл.


Як приготувати


·  1. Збийте 100 г цукру з яйцями до збільшення обсягу в 2 рази і відставте на час в сторону.

·  2. Приготуйте начинку. Вимийте яблука, видаліть серцевину і поріжте тонкими слайсами. Посипте корицею. Можливий інший варіант начинки: помийте 100 г кураги і 50 г родзинок, курагу поріжте навпіл, змішайте. В обидві начинки можете додати горішки.

·  3. У яєчну суміш висипте борошно і знову збийте. Погасіть соду лимонним соком, додайте в тісто і перемішайте.

·  4. Нанесіть на дно форми за допомогою силіконової пензлика масло. Розподіліть рівномірно начинку.Вилийте поверх неї тісто, розрівняйте. Готуйте 20-25 хвилин при 180-200 градусах. Пиріг повинен злегка підрум’янитися.

·  5. Приготуйте заливку: змішайте сметану з цукром, що залишився і ягодами.

·  6. Дістаньте пиріг і залийте його сметанно-ягідної сумішшю. Випікайте ще 5-7 хвилин, перевіряючи готовність зубочисткою.

Подайте теплим до чаю або кави. Смачним він і в холодному вигляді, якщо випадково щось залишиться.Готуйте з задоволенням і розповідайте друзям!

Увага!

10 Фото, Які Гарантовано Піднімуть Вам Настрій !
10 Фото, які гарантовано піднімуть Вам Настрій !


18 Геніальних Рішень Повсягденних Проблем !

Нема на чому розігріти піцу

Увага!

10 Секретів Які Ви Точно Ще Не Знали!



Ще статті спеціально для Вас:



Просто Останні Статті:

Комментарии закрыты.