Поєднання продуктів

Всі жінки орієнтуються в поєднанні кольорів: вміння правильно комбінувати відтінки допомагає гармонійно поєднувати одяг і макіяж. У кулінарії теж важливо правильне поєднання. Тільки в цей раз мова йде про продукти. Знаючи, які інгредієнти добре уживаються один з одним, ви зможете удосконалити свої рецепти або створити смачні оригінальні страви самостійно.

Смачні комбінації продуктів

·  Сир + фрукти

Гурмани знають, що сир і фрукти чудово доповнюють один одного. Смак блакитного сиру відтіняє ананас, брі краще подавати з яблуком, інші сири вдало поєднуються з виноградом або соковитими грушами. Крім того, сир з фруктами краще засвоюється організмом.

·  Гарячий шоколад + авокадо

Натріть трохи авокадо в чашку з гарячим шоколадом для бархатистою консистенції і багатого аромату. Незвичайно приємні смакові відчуття!

·  Гіркий шоколад + пармезан + полуниця

Масляна кислота, яка міститься в пармезані і шоколаді, вступає в реакцію з флавоніди полуниці. У результаті виходить вибухова кисло-солодка комбінація, яка порадує ваші смакові рецептори.

·  Бекон + яйця

Класичне поєднання, але воно ніколи не втратить актуальності!!! Додайте бекон в будь-які страви з яєць, і не пошкодуєте.

·  Баклажани + мед

Мед збагачує смак баклажана, перетворюючи звичайний овоч у надзвичайно смачне блюдо. Відмінна комбінація для гриля.

·  Полуниця + бальзамічний оцет

Це поєднання має солодко-терпкий смак. Таку полуницю можна подавати до ванільного морозива на десерт. Бальзамічний оцет корисніше шоколадного соусу.

·  Картопля + мускатний горіх

Мускатний горіх перетворить ваше пюре в надзвичайно смачне блюдо. Ця спеція має багатий пряно-пекучий смак і робить смак картоплі більш витонченим.

·  Риба + лимон

Сік лимона усуває неприємний запах риби, робить м’ясо ніжним і соковитим.

·  Баранина + м’ята

М’ята робить страви з баранини дуже смачними і ароматними. Додайте пару листочків в маринади і соуси.

·  Буряк + чорнослив + горіхи

Це не просто поєднання смаків, а поживний салат. Ці три продукти ніби створені один для одного!

Тепер ваші улюблені страви заграють новими фарбами і смаками! Поділіться своїм досвідом в коментарях і розкажіть про комбінаціях продуктів, які відомі вам.

Увага!

10 Фото, Які Гарантовано Піднімуть Вам Настрій !
10 Фото, які гарантовано піднімуть Вам Настрій !


18 Геніальних Рішень Повсягденних Проблем !

Нема на чому розігріти піцу

Увага!

10 Секретів Які Ви Точно Ще Не Знали!



Ще статті спеціально для Вас:



Просто Останні Статті:

Коментування заборонено.