Пиріг з сиром — Рецепт приготування

пиріг з сиром рецепт приготування

Тип:
Сніданки
Час:
90 хвилин
Складність:
Складно
Порцій: 8
Випічка

Багато страви і закуски, приготовлені з сиром, виходять за замовчуванням смачними. Це вам скаже будь сироман.Особливо шанувальники сиру полюбили пироги. Якщо ви любите випічку, в якій апетитно тягнеться сир, тоді цей рецепт повинен вас зацікавити.

Пиріг виходить дуже смачним, а головне — готується без клопоту. Витративши трохи часу на підготовку, ви приготуєте ситне частування, яким наїсться вся сім’я!


Інгредієнти для рецепта


Твердий сир — 200 г

Пшеничне борошно — 350 г

Вершкове масло — 170 р

Яйце — 1 шт.

Яєчний жовток — 1 шт.

Сіль — 0,25 ст. л.

Цукор — 0,5 ст. л.

Молоко — 200 мл

Дріжджі — 1,5 ч. л.


Як приготувати


·  1 Розчиніть в теплому молоці сухі дріжджі і цукор. Додайте яйце, сіль, 50 г розм’якшеного вершкового масла, просіяне борошно. Замісіть тісто.

·  2 Поставте тісто в тепле місце. Коли воно збільшиться в розмірі в 2 рази, можна починати з ним працювати.

·  3 Для початку поділіть тісто на 7 рівних частин.

·  4 частину тіста Розкачати тонко і викладіть його в змащену маслом форму (20 х 25 см). Змастіть корж розтопленим вершковим маслом і щедро присипте тертим сиром. Потім розкачайте ще одну частину тіста. Покладіть її зверху. В цей раз змастіть тільки розтопленим вершковим маслом. Продовжуйте чергувати шари, посипаючи їх сиром через один.

·  5 Останній шар не посипайте сиром, а змастіть яєчним жовтком. Потім наріжте пиріг на квадрати, але не розділяйте їх. Накрийте зверху харчовою плівкою. Відправте в тепле місце на 20 хвилин.

·  6 Розігрійте духовку до 180 градусів. Готуйте пиріг 40 хвилин.

Увага!

10 Фото, Які Гарантовано Піднімуть Вам Настрій !
10 Фото, які гарантовано піднімуть Вам Настрій !


18 Геніальних Рішень Повсягденних Проблем !

Нема на чому розігріти піцу

Увага!

10 Секретів Які Ви Точно Ще Не Знали!



Ще статті спеціально для Вас:



Просто Останні Статті:

Комментарии закрыты.