Печінкові кекси з начинкою – рецепт приготування

Печінка – продукт корисний і необхідний. Як для зростаючого дитячого організму, так і для здорового харчування дорослих. І якщо ваші діти або ж ви самі не любите страви з печінки, зверніть увагу на цей рецепт. Якраз той випадок, коли один лише вид подачі розпалює апетит!

Печінкові кекси – штука універсальна і зручна. У будній день будуть відмінним другим на вечерю до салату, ну а на святковому столі стане цікавою закускою порціонної подачі. Приготування займає мінімум часу, а задоволення від результату отримаєте максимальне.


Інгредієнти для рецепта


печінка куряча – 150 г

сметана – 2 ст. л.

яйце – 1 шт.

Пшеничне борошно – 2 ст. л.

морква – 2 шт.

Цибуля – 1 шт.

Картопля – 2 шт.

Твердий сир – 50 г

Соняшникова олія – за смаком

сіль – за смаком


Як приготувати


·  1. Печінка подрібніть в блендері або пропустіть через м’ясорубку. Додайте сметану, борошно, сіль і яйце.

·  2. Для начинки картоплю відваріть, приготуйте з нього пюре. Терту моркву і подрібнену цибулю обсмажте в невеликій кількості соняшникової олії. Сир натріть.

·  3. У силіконові форми для кексів викладіть трохи печінкової маси, потім картопляне пюре, зажарку.Зверху можна викласти ще зовсім небагато печінки і посипати тертим сиром.

·  4. Надішліть формочки в духовку на 15-20 хвилин при температурі 170 градусів.

Ідея від «З Смаком»: на основі цього рецепта можна приготувати і дієтичний варіант кексів. Замість картопляного пюре і цибульний-морквяної засмажкою помістіть всередину невеликі суцвіття брокколі або цвітної капусти (бланшірованние) і готуйте кекси на пару. Дуже зручно в мультиварці. Діліться універсальним рецептом з друзями!

Увага!

10 Фото, Які Гарантовано Піднімуть Вам Настрій !
10 Фото, які гарантовано піднімуть Вам Настрій !


18 Геніальних Рішень Повсягденних Проблем !

Нема на чому розігріти піцу

Увага!

10 Секретів Які Ви Точно Ще Не Знали!



Ще статті спеціально для Вас:



Просто Останні Статті:

Коментування заборонено.