Пальчики зі свинини – рецепт приготування

Є продукти, з якими навіть найпростіше блюдо буде гідним панського столу. Один з них – свинина. Досить додати апельсин або чорнослив, щоб улюблене м’ясо стало ще соковитіше, смачніше і ароматні. Картопля, макарони і гриби зроблять блюдо неймовірно ситним. А кисло-солодкий соус перетворить свинину в зірку столу.

І хоча пальчики зі свинини з огірком і сиром – варіант скромніше і бюджетні, ніж перераховані вище варіанти, його смакові якості не поступаються. Приємно, коли є що подати до звичного гарніру, не витративши при цьому піввечора на кухні і не статут так, що навіть пробувати не хочеться. Якщо це ваша мрія, готуйте на нашу рецептом.


Інгредієнти для рецепта


Свинина – 500 г

Мариновані огірки – 2-3 шт.

Твердий сир – 100-130 г

Лимонний сік – 2 ст. л.

сіль – за смаком

Чорний перець (мелений) – за смаком


Як приготувати


·1 Помийте м’ясо. Обсушити його. Наріжте тонкими пластами.

·2 Помістіть кожен між смужками харчової плівки. Відбийте м’ясо.

·3 Поперчіть його. Полийте лимонним соком. Після складіть в одну ємність і відставте в сторону маринуватися на півгодини.

·4 Розріжте кожен огірочок уздовж на чотири частини. Твердий сир наріжте невеликими брусочками.

·5 Посоліть відбите м’ясо і ще раз поперчіть його.

·6 Візьміть 1 шматок м’яса. Розкладіть його на обробній дошці. Викладіть сирний брусочок і шматочок огірка.

·7 Загорніть начинку, формуючи рулетик. Обмотайте його нитками. Якщо немає спеціальної нитки, просто закріпіть за допомогою зубочисток.

·8 Розігрійте масло. Обсмажте сформовані рулетики з обох сторін.

·9 Виставте температуру духовки на 180 ° С. Складіть рулетики у форму для запікання. Надішліть в духовку ще на 12 хвилин.

На сайті «З Смаком» ви і ваші друзі можете знайти безліч різних способів подачі і приготування м’яса. Об’єднати його з сиром і маринованим огірком – одна з кращих ідей. Закуска такого формату ідеально впишеться і в святкове меню. Мотайте на вус і друзям розповідайте.

Увага!

10 Фото, Які Гарантовано Піднімуть Вам Настрій !
10 Фото, які гарантовано піднімуть Вам Настрій !


18 Геніальних Рішень Повсягденних Проблем !

Нема на чому розігріти піцу

Увага!

10 Секретів Які Ви Точно Ще Не Знали!



Ще статті спеціально для Вас:

Коментування заборонено.