Ознаки нестачі вітамінів

Часто ми плутаємо поняття «авітаміноз» і «гіповітаміноз». У першому випадку мова йде про серйозне захворювання, а в другому — про хворобливий стан, який розвивається внаслідок недостатнього надходження в організм одного або декількох необхідних вітамінів.

Іноді гіповітаміноз пов’язують з сезонними факторами, але це дуже побічно: основну частину вітамінів ми отримуємо з їжею, яка є на нашому столі цілий рік. Нестачу тих чи інших вітамінів покаже спеціальний аналіз крові, але і без нього можна обчислити симптоми гіповітамінозу.

Симптоми дефіциту вітамінів

·  Нестача вітаміну А: сухість, ламкість, стоншення волосся; ламкість нігтів; поява тріщин на губах; ураження слизових (трахеї, рота, ШЛУНКОВО-кишкового тракту); зниження зору; висип, сухість і лущення шкіри.
Міститься у продуктах: жирна риба, печінка, молоко, вершкове масло, морква, яєчні жовтки. Слід пам’ятати, що вітамін А належить до розряду жиророзчинних, тому пити морквяний сік вдвічі корисніше, якщо додати в нього трохи вершків.

·  Нестача вітаміну В1: розлади ШКТ, зниження апетиту і тиску, підвищена збудливість, серцева аритмія, холодні кінцівки (порушення кровообігу).
Міститься в нешлифованном рисі, гречці, житньому хлібі, свинині.

·  Дефіцит вітаміну В2: стоматит і тріщини в куточках рота, кон’юнктивіт, сльозотеча і зниження зору, помутніння рогівки ока та світлобоязнь, сухість у роті.
Слід вживати більше м’ясних та молочних продуктів, яєць.

·  Нестача вітаміну В3: слабкість і хронічна втома, регулярні головні болі, неспокій і нервозність, підвищення тиску, схильність до вживання спиртних напоїв.
Дефіцит цього вітаміну заповнять: м’ясо птиці, червоне м’ясо, бобові, молочні продукти, тунець, пророщені злаки.

·  Нестача вітаміну В6: слабкість, різке погіршення пам’яті, біль в області печінки, дерматити. Продукти, в яких він міститься: банани, яєчні жовтки, цільнозерновий хліб, капуста, морква, запечена картопля.

·  Дефіцит вітаміну В9: неприємний запах з рота, запори, ламке і сухе волосся, блідість шкіри.
Міститься у свіжих зелених овочах, рибі, злаках, печінки.

·  Недолік вітаміну В12 проявляється в неврологічних розладах, випаданні волосся, анемії і гастриті.
Поповнити запас можна, вживаючи рибу, морепродукти, субпродукти, наприклад печінка і нирки.

·  Нестача вітаміну С: загальна слабкість на тлі зниження імунітету; втрата ваги; поганий апетит; кровоточивість ясен і карієс; схильність до застуд та бактеріальним інфекціям; кровотечі з носа; неприємний запах з рота.
Продукти, в яких міститься: ягоди, цитрусові, болгарський перець.

·  Дефіцит вітаміну D: млявість і малорухомість у дітей, порушення сну і поганий апетит, примхливість, рахіт, зниження імунітету та зору, порушення обміну речовин, проблеми з кістковими тканинами і шкірним покривом. Вітамін D утворюється від перебування під сонячними променями, а також знаходиться в риб’ячому жирі, яйцях, молоці.

·  Нестача вітаміну Е: схильність до алергій різного роду, м’язова дистрофія, болі в ногах-за порушеного харчування кінцівок, поява трофічних виразок і розвиток тромбофлебіту, зміни в ході, поява пігментних плям.
Міститься в горіхах, насінні, олії пророщеної пшениці, крупах.

·  Дефіцит вітаміну К: порушення в роботі ШЛУНКОВО-кишкового тракту, болючість менструацій і порушення їх циклу, анемія, швидка стомлюваність, кровотечі, крововиливи під шкіру.
Джерела вітаміну К: ожина, барбарис, печінка, м’ясо, молоко.

·  Нестача вітаміну Р: появу точкових крововиливів на шкірі (особливо в місцях, стягнутих тісним одягом), болі в ногах і плечах, загальна млявість.
Міститься в цитрусових, ягодах, шипшині, зеленому чаї, гречці.

·  Дефіцит вітаміну РР: апатичність, дисфункція ШКТ, лущення і сухість шкіри, діарея, запалення слизової оболонки рота та язика, дерматит, головний біль, втома, швидка стомлюваність, сухість губ.
Знаходиться в білому м’ясі, свинині, яловичої печінки, моркви, щавлі, картоплі, бобових, яйцях.

Правильне харчування — це збалансований раціон, в якому є не тільки овочі і фрукти, але і набір молочних продуктів, круп, м’яса і риби. Не забувайте балувати себе різноманітністю страв: зовнішній вигляд і загальний стан організму вас дуже порадують! Обов’язково поділіться цією корисною інформацією з друзями.

Увага!

10 Фото, Які Гарантовано Піднімуть Вам Настрій !
10 Фото, які гарантовано піднімуть Вам Настрій !


18 Геніальних Рішень Повсягденних Проблем !

Нема на чому розігріти піцу

Увага!

10 Секретів Які Ви Точно Ще Не Знали!



Ще статті спеціально для Вас:



Просто Останні Статті:

Коментування заборонено.