Овочева заправка — Рецепт приготування

овочева заправка рецепт приготування

Тип:
Інше
Час:
30 хвилин
Складність:
Легко
Порцій: 4
Веганські Вегетаріанські Заготовки Овочі

Взимку овочів не вистачає, тому, поки на дворі тепла пора, є сенс подбати про овочевих заправках. Це воістину чарівне винахід, яке завоювало не одну кухню, і кожна господиня вважає своїм обов’язком приготувати хоча б кілька баночок. Погодьтеся, це дуже зручно — відкрив, додав і насолоджуєшся цим літнім ароматом і смаком.

Ми пропонуємо вам особливий рецепт овочевий заправки, яку запросто можна додати і в суп, і в борщ, і в інші подібні страви. Окрім іншого, в заправці відмінно зберігаються всі вітаміни, тож вона буде ще й корисна. Що ж, давайте спробуємо приготувати!


Інгредієнти для рецепта


Помідор – 500 г

Цибуля – 500 г

Морква – 500 г

Болгарський перець – 500 г

Петрушка – 300 г

Сіль – 500 г


Як приготувати


·  1 Очистіть і натріть моркву на великій тертці.

·  2 Цибуля і перець можна нарізати так, як ви звикли, — півкільцями, брусочками або дрібно.

·  3 З помідорів зніміть шкірку, для цього потримайте їх в окропі кілька хвилин. Дрібно наріжте.

·  4 Зелень краще покришіть дрібніші.

·  5 Тепер додайте солі і гарненько все перемішайте. Якщо використовуєте сіль «Екстра», то візьміть 400 р.

·  6 Через 10 хвилин розкладіть готову заправку в стерильні банки і закрийте кришками. Готово!

Увага!

10 Фото, Які Гарантовано Піднімуть Вам Настрій !
10 Фото, які гарантовано піднімуть Вам Настрій !


18 Геніальних Рішень Повсягденних Проблем !

Нема на чому розігріти піцу

Увага!

10 Секретів Які Ви Точно Ще Не Знали!



Ще статті спеціально для Вас:



Просто Останні Статті:

Коментування заборонено.