Огірки в гірчичній заливці — Рецепт приготування

огірки в гірчичній заливці рецепт приготування

Тип:
Закуски
Час:
70 хвилин
Складність:
Складно
Порцій: 5
Веганські Вегетаріанські Заготовки

Літо — сезон консервації. Господині намагаються закрити побільше овочів, щоб взимку порадувати ними своїх близьких. Щоб старання не пройшли дарма, потрібно підібрати правильний рецепт. В цьому ми вам із задоволенням допоможемо.

Найпопулярнішою заготівлею є огірки. Вони відмінно доповнюють страви у холодну пору. А якщо приготувати їх за нашим рецептом, то у вас вийде вишукане блюдо. Вся справа в гірчиці. Вона додає незвичайну пікантність!


Інгредієнти для рецепта


Огірки – 4 кг

Цукор – 1 скл.

Оцет – 1 скл.

Соняшникова олія – 1 скл.

Вода – 1 скл.

Часник – 6 зуб.

Гірчичний порошок – 2 ст. л.

Чорний перець (мелений) – 1 ст. л.

Сіль – 3 ст. л.


Як приготувати


·  1 Наріжте огірки вздовж на 4 частини.

·  2 В окремій мисці змішайте цукор, сіль, чорний мелений перець і гірчицю.

·  3 Змішайте отриману суху суміш з огірками. Додайте воду, соняшникова олія і столовий оцет. Часник пропустіть через прес і додайте огірки. Залиште на 3-4 години.

·  4 Огірки разом з виступив соком розподіліть по банкам.

·  5 Поставте банки в каструлю для стерилізації. Процедура повинна тривати 15 хвилин з того моменту, як закипить вода.

·  6 Загорніть банки стерилізованими кришками. Далі переверніть кришками вниз і укутайте теплою ковдрою для повільного остигання.

Увага!

10 Фото, Які Гарантовано Піднімуть Вам Настрій !
10 Фото, які гарантовано піднімуть Вам Настрій !


18 Геніальних Рішень Повсягденних Проблем !

Нема на чому розігріти піцу

Увага!

10 Секретів Які Ви Точно Ще Не Знали!



Ще статті спеціально для Вас:



Просто Останні Статті:

Коментування заборонено.