Молода картопля з часником в духовці – рецепт приготування

Молода картопля – це той продукт, який неможливо приготувати несмачно. Благо, і рецептів різних вистачає. Пропонуємо привнести вишуканість в повсякденне меню і приготувати всіма улюблену картопельку за особливим рецептом.

Для такого рецепта як не можна краще підходить дрібну картоплю, який зазвичай лінь чистити. На підготовку інгредієнтів йде всього хвилин 10. Зелень беріть, яку ви більше любите: кріп, петрушку, базилік, зелена цибуля … Можна зробити мікс. Лимонна цедра додасть страві яскраві відтінки смаку, а біле вино – вишуканості. Обов’язково спробуйте, це дуже просто і швидко!


Інгредієнти для рецепта


Картопля – 1 кг

часник – 3 зуб.

лимонна цедра – 1 ст. л.

Біле сухе вино – 50 мл

Соняшникова олія – 3 ст. л.

Вершкове масло – 50 г

зелень – 1 Пуч.

розмарин – 1 трісок.

орегано – 1 трісок.

Чорний перець (мелений) – 1 трісок.

сіль – за смаком


Як приготувати


·  1. Картопля молода, тому очищати його не знадобиться. Просто вимийте бульби ретельно і наріжте середніми шматочками. Якщо картопля дрібний, готуйте цілком.

·  2. Зелень подрібніть, часник пропустіть через прес, додайте лимонну цедру, вино, розмарин, орегано, перець, сіль, рослинне масло. Перемішайте. Отриману заправку додайте до картоплі, знову перемішайте, щоб просочився кожен шматочок.

·  3. Перекладіть картоплю на деко, зверху розкладіть шматочки вершкового масла. Надішліть в духовку на хвилин 30 при температурі 180 градусів. Запікайте до рум’яної скоринки, періодично поливаючи соком, що виділився.

При запіканні по квартирі поширюється настільки спокусливий аромат, що просто неможливо втриматися і не схопити шматочок прямо з дека! Подавайте як гарнір до страв з курки, риби або просто до овочевого салату. Розкажіть про рецепт друзям!

Увага!

10 Фото, Які Гарантовано Піднімуть Вам Настрій !
10 Фото, які гарантовано піднімуть Вам Настрій !


18 Геніальних Рішень Повсягденних Проблем !

Нема на чому розігріти піцу

Увага!

10 Секретів Які Ви Точно Ще Не Знали!



Ще статті спеціально для Вас:



Просто Останні Статті:

Коментування заборонено.