. Млинці з шинкою – рецепт приготування

Млинці – улюблене блюдо дітей і дорослих, здається, що млинцями вже просто неможливо нікого здивувати. Існує величезна безліч рецептів млинців, але є один дуже цікавий і практично нікому не відомий метод їх приготування. Якщо ви хочете вразити ваших близьких дуже смачними й незвичайними млинцями, вам обов’язково варто приготувати їх за цим рецептом.

«Млинці зі складом» – це блюдо, яке було популярне ще в Київській Русі. Ну що ще додати? Наші предки явно знали толк в їжі. Спробуйте і самі в цьому переконаєтеся!


Інгредієнти для рецепта


молоко – 150 мл

вершки – 50 мл

яйце – 4 шт.

сіль – за смаком

Чорний перець (мелений) – за смаком

шинка – 300 г

Цибуля – 1 шт.

часник – 2 зуб.

Грецькі горіхи – 3 шт.

Соняшникова олія – 7 ст. л.

Пшеничне борошно – 500 г


Як приготувати


·  1. Висипати борошно в ємність середнього розміру і вбийте туди яйця. Якщо яйця не дуже великі, то можна додати ще одне.

·  2. Замішайте тісто за допомогою ложки, воно повинно бути такої консистенції, як на оладки.Поставте його в тепле місце.

·  3. Дрібно наріжте цибулю і шинку.

·  4. Ножем измельчитечасник і волоські горіхи. Набагато зручніше різати їх разом, щоб часник не лип до рук, а горіхи не розлітаються в сторони.

·  5. На рослинному маслі обсмажте до золотистого кольору цибулю, додайте горіхи з часником, а через хвилину покладіть в сковороду шинку. Залишилося додати перець і сіль за смаком. Всі інгредієнти потрібно потомить на маленькому вогні протягом 5-7 хвилин.

·  6. Шинку з горіхами, часником і цибулею потрібно остудити і перемішати з тестом.

Любителям тоненьких млинчиків рекомендуємо долити в тісто трохи води. Щоб не переборщити з водою, вливайте її по чуть-чуть. Рекомендуємо подавати млинці зі сметаною. Ви будете просто в захваті від цієї страви! Поділіться рецептом зі своїми подругами, щоб вони теж могли здивувати рідних.

Увага!

10 Фото, Які Гарантовано Піднімуть Вам Настрій !
10 Фото, які гарантовано піднімуть Вам Настрій !


18 Геніальних Рішень Повсягденних Проблем !

Нема на чому розігріти піцу

Увага!

10 Секретів Які Ви Точно Ще Не Знали!



Ще статті спеціально для Вас:



Просто Останні Статті:

Коментування заборонено.