Міні-піци в духовці – рецепт приготування

Обов’язковий атрибут вечірніх посиденьок з друзями – піца. Ми звикли купувати вже готове тісто або швиденько замішувати своє по добре знайомому рецептом, змащувати його кетчупом або соусом і посипати улюбленої начинкою. Домашня піца смачніше і обходиться в рази дешевше. Здається, що експериментувати з начинками можна до нескінченності. А чи пробували ви поекспериментувати з тестом?

Ми натякаємо не стільки на зміну інгредієнтів для тіста, скільки на варіант подачі. Чудова ідея – спекти і подати порційну піцу. Але не круглу, як в класичному варіанті, а у вигляді човника. А начинка всередині навіть вивалюватися не буде.


Інгредієнти для рецепта


Пшеничне борошно – 200 г

Сухі дріжджі – 5 г

сіль – 1 трісок.

Оливкова олія – 1 ст. л.

шинка – 100 г

Твердий сир – 100 г

Цибуля – 1/2 шт.

кетчуп – 3 ст. л.

Помідори черрі – 3-5 шт.

вода – 90 мл


Як приготувати


·1 Змішайте борошно з крупною сіллю. Додайте в отриману суху масу оливкову олію.

·2 Всипте дріжджі і влийте 90 мл теплої води. Замісити тісто.

·3 Ідеальне тісто – м’яке і пластичне. Коли воно готове, відставте його сторону на 20 хвилин. Розкачайте 2 коржі. Сформуйте довгасті пласти з бортиками і гострими кутами. Вийдуть 2 човники.

·4 Змастіть човники кетчупом або улюбленим соусом. Наріжте цибулю півкільцями, а шинку кубиками. Наповніть човники такою начинкою.

·5 Натріть сир. Посипте їм човники. Розріжте черрі і покладіть зверху. Виставте температуру на 180 ° С. Надішліть човники в духовку на 20 хвилин.

Чи не хочеться їсти шинку – замініть її куркою. До помідорів додайте болгарський перець. Любителі гостренького можуть змішати кетчуп з гірчицею. І сиру додайте побільше. Прикрасьте все гілочками чебрецю. Піца-човник замість звичних бутербродів – чим не варіант для дружньої компанії? Розкажіть про ідеї друзям. Вони точно зберуться всі і відразу, щоб покуштувати таку закуску.

Увага!

10 Фото, Які Гарантовано Піднімуть Вам Настрій !
10 Фото, які гарантовано піднімуть Вам Настрій !


18 Геніальних Рішень Повсягденних Проблем !

Нема на чому розігріти піцу

Увага!

10 Секретів Які Ви Точно Ще Не Знали!



Ще статті спеціально для Вас:



Просто Останні Статті:

Коментування заборонено.