Маринад для курки в духовці – рецепт приготування

Напередодні святкового застілля кулінарна книга перекроюються не один раз. Старі рецепти здаються далеко не ідеальними, занадто простими або, навпаки, – химерними. А вирізки з журналів і скріншоти нових страв включають інгредієнти, які коштують ціле багатство. Виникає цілком закономірне питання, а чи варто взагалі витрачати всю зарплату на один вечір і стіл?

Відповідь очевидна. Але і обмежувати себе у смачному – не найкращий вихід. Адже приводів і так мало. Що залишається? Звичайно ж, купити курочку і приготувати її. Але в цей раз зробити це потрібно по-особливому рецепту. Ми звикли спочатку маринувати м’ясо, а після запікати. Але можна вчинити по-іншому. Приготуйте глянсовий маринад, який зробить головне блюдо столу ще краше, ще смачніше.


Інгредієнти для рецепта


курка – 2,5 кг

мед – 100 г

імбир – 2 ч. л.

часник – 3 зуб.

Прованські трави – 1 ч. л.

Чорний перець (мелений) – за смаком

Соєвий соус – 200 мл


Як приготувати


·1 Очистіть корінь імбиру. Натріть його на дрібній тертці.

·2 Візьміть глибоку ємність. Змішайте в ній тертий імбир і мед. Додайте соєвий соус, пропущений через чеснокодавку часник і приправте спеціями. Гарненько все змішайте.

·3 Перелийте масу в сотейник. Поставте на повільний вогонь. Доведіть до кипіння.

·4 Викладіть підготовлену курку на деко. Змастіть її невеликою кількістю глазурі.

·5 Виставте температуру духовки на 180 ° С. Надішліть курочку пекти.

·6 Змащуйте курку готової глазур’ю кожні 15 хв до тих пір, поки м’ясо не приготується повністю.

Нічого зайвого, трохи терпіння – і красива, ароматна і смачна курка готова. Не тільки цілу птицю, але і крильця, і стегенця можна готувати аналогічним способом. Переконайтеся, що на кухні є все необхідне і більше не задавайтеся питанням, що б такого приготувати. Збережіть рецепт в закладках, а ще краще – поділіться на своїй сторінці. Нехай такою хитрістю скористаються і інші.

Увага!

10 Фото, Які Гарантовано Піднімуть Вам Настрій !
10 Фото, які гарантовано піднімуть Вам Настрій !


18 Геніальних Рішень Повсягденних Проблем !

Нема на чому розігріти піцу

Увага!

10 Секретів Які Ви Точно Ще Не Знали!



Ще статті спеціально для Вас:

Коментування заборонено.